听到她的赞叹，众
都纷纷好的看了过来。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
爪只有两只，那就只有两个才能吃，其他只能看着，却想象不到它的味道。
“这里面的骨
是很
的竹笋，是脆的，可以吃！”
刘雲看着好的众，笑着感叹：“这是真正的无骨爪，所有的地方都可以吃！”
说着，她就直接将爪咬下了一半，一脸享受的咀嚼着，仿佛在品尝世间最极致的美味。
听到她的形容，大家总算对这爪有概念了。
吃爪最麻烦的地方，就是用牙齿和舌的配合，把爪里的骨剔出来。
如果有把里面的骨全部剔出来，只留下净
和筋，那吃起来无疑是最大的享受。
刘雲的话顿时引起了直播间观众一阵热议。
“也是我的梦中
爪啊！【流
水】”
“懂了，马上下单无骨爪。”
“巧了！我这会儿就在啃爪，哈哈！跟着节目一起啃，贼香！”
“无骨爪，我只吃老太太啃的那种。”
“我还是最喜欢吃脖子，一圈，啃着最方便。”
“听着就好吃，我就不喜欢吃爪，太麻烦了，但如果有这种爪，我还是可以试试看的。”
“小时候家里大不让我吃爪，说吃了会把书刨坏，长大以后才知道，他们是想自己吃。”
“没错，还不让吃，说吃了会把书叨坏。”
“我是
孩儿，小时候家里不让我吃翅膀，说以后嫁得远，我不信，偏吃，结果现在嫁来西域省了，离家三千多公里。【笑哭】”
一根爪根本不经吃，尤其是在不用吐骨的况下。
刘雲有些意犹未尽，忍不住冲李逸问：“你是怎么想到把爪做成这样的？太妙了！”
“这是古的智慧。”
李逸笑了笑，才正色说道：“国对食材处理的
细程度是世界顶级的，这和我们关于饥饿的记忆有直接的关系。
几千年以来，普通几乎就没有多少吃饱喝足的
子，大部分的时间，都是在为一饭食奔波。
食物对于我们来说是最珍贵的，哪怕是爪子，蹄子，尾
，下水，我们都不会轻易
费，而是利用劳动智慧，来把它们变成可的美食。更多小说 LTXSFB.cOm”
李逸点了点【吉祥纳福】的盘子，笑道：“这道菜是皇帝封禅时吃的，在刨去讨吉利的寓意之外，它还有另一层意思，那就是对食物的敬畏。
民以食为天，而食为天之馈也，不敢有分毫费。
因此封禅所用菜品，都要尽可食用才行。
这是要提醒为君者，须知四海无闲田，农夫犹饿死，一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰啊！”
第2章 【
天福地】
李逸这一番话，说得直播间观众都严肃了起来。
“真的，咱们吃饱饭真没几年，我爸小时候还经常挨饿呢！”
“别说以前了，现在有些地方也还吃不饱饭呢！”
“我上次看到一个孩买了杯
茶，二十多块，就喝了一，拍了个照片，就扔垃圾箱了，我一天的饭钱也才二十多啊！”
“我有个习惯，吃米饭必须要把碗里每一粒米都吃
净，留一粒我心里都难受。”
“我当服务员那会儿，好多客点一桌子菜，只吃一点点就走了，然后我们就一起进去关上门吃，也没觉得丢啊！”
餐桌上，众听到李逸的话，也都开始聊了起来。
郑鈞是桌上岁数最大的，他对此格外有感触：“我那时候刚大学毕业，没工作，来京城当京飘玩摇滚，兜里是真没钱。
那时候我每天只吃一个煎饼果子，每次都让老板给我摊大点儿，就为了能多吃一。
那个煎饼果子是真好吃，我一个渣都舍不得掉。
你们岁数小，可能都不知道饿是什么滋味儿了。
所以在我家里，我儿子是坚决不允许剩饭的，一根面都不允许剩，否则就一天不许吃饭。
费粮食是会增加业力的，李逸刚才这句话说得很对，一粥一饭，当思来之不易，真的是粒粒皆辛苦。”
众听着他的话，动作都放缓了些许。
餐桌侧面的墙上有显示屏，可以看到观众的弹幕。
一条飘过的弹幕忽然引起了众的注意。
“你们坐在故宫的餐厅里，吃着这么贵的饭菜，聊节约粮食，真的好吗？”
看到这条弹幕，众不禁愣了。
见状，隋便看向了镜，认真解释：“我说一句啊，咱们这个节目的目的，是要借助这样一个平台，来向大家展示极致厨艺的魅力，一些凝聚了千百年来无数厨师心血和创造力的菜肴，让大家了解咱们最顶级的中餐烹饪技艺和饮食文化。
这些菜虽然贵，但它的成本放在这里，大家都看得到，它用的原材料都是最好的，价格当然便宜不了。
更重要的是，制作这些菜所需要的技术，所需要的厨艺，才是最珍贵，最稀缺的。”
说着，他看向了李逸，叹道：“说得严重点，这些菜，如果李逸不做的话，那就真失传了。”
“你又架我。”
李逸笑着打趣。
“这不是架你，我是认真的。”
隋便严肃道：“今天要不是到这里来，我还真见识不到这么顶级的厨艺，这道【吉祥纳福】，我估计想都未必想得到，更别提做了。
你是真的在传承这些东西的，单说这点，我就佩服你！”
黄小明听到这里，也
话道：“所以真的要感谢逸哥，要不是逸哥，我们这辈子恐怕都没机会吃到这么好吃的菜。”
吴垒闻言，端起手中的茶杯嚷嚷：“逸哥，我以茶代酒，敬你一杯！”
“用不着。”
李逸笑道：“回帮我多点活儿，就算是帮我忙了。”
“没问题！”
吴垒拍着胸保证：“有什么力气活都
给我！绝对帮你办得服服帖帖的！”
他故作豪爽的样子逗得大家都笑了起来，气氛再度欢乐。
“逸哥。”
刘艺菲指着造型像山岳一样的紫砂壶，问：“这道菜是什么啊？”
其他也注意到了这道造型特的菜，被勾起了好心。
刘雲惊讶问：“这也是道菜吗？我还以为是个摆件呢！”
“是一道菜，就是菜单上的天福地。”
李逸解释：“这个紫砂壶的造型是山峰，里面的豆浆就象征着石中
，古认为石中是延年益寿的补品，所以这道菜就叫做【天福地】了。”
说着，他就站起身，将紫砂壶拎了起来，露出了下方还在燃烧的烛火。
“这道菜的做法有点像姜撞，但脱胎自豆腐脑的制作方法，现冲现吃。”
他一边说着，一边将茶壶旁的小碗拿了一个出来，放在了桌上。
碗底有一些水迹，他指着水迹解释：“这不是没洗净，是特意化的一些内酯溶
。
内酯全
