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一口天价炒饭,老唐当场拜师 第325节(1 / 2)

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就比如那道【酥香回锅】,有几个能看个菜谱就学会?

李逸这么说,只是不想让老们站得太辛苦。01bz.cc

得到了李逸的菜谱允诺后,老们才都回到了位置上坐了下来。

看着桌上整只的【烤猪】,香气四溢的点心,老们却已经没有什么战斗力了。

宴席临近尾声,王恬就来到了前厅处,代表节目组,发表了一番讲话。

讲话内容除了对老们的关怀之外,还宣布了消息,表示还会安排大家明天去爬长城,顿时引来了全场热烈的掌声。

已经快要到晚上十点了,为了老们的身体安全,王恬讲完话,就组织着老们开始离场,回酒店休息了。

李逸和其他一起,站在门,将老们都送了出去。

关上餐厅大门的一刹那,除了李逸之外,所有都瘫坐在了椅子上。

就连蔡师傅都找了个椅子坐了下来,呲牙咧嘴的活动了下脚踝。

今天的工作量,一点也不比昨天少,所有都累坏了。

一天的辛苦劳累,自然只有美食才能慰藉。

招呼,但所有的手都伸向了桌上的【烤猪】。

沐尚找了双筷子来,夹起了一块,垂涎欲滴:“我馋这烤猪好久了!”

第374章 是鱼脑的感!

看到沐尚要吃【烤猪】,李逸提醒:“快凉了吧?拿去微波炉打一下再吃吧!”

“不用。”

沐尚猴急的夹着,就塞进了中。

咔嚓!

离他最近的树梢,清洗的听到了他中猪皮被咬碎的酥脆声响。

“喔!”

树梢惊呼了声,笑问:“这么脆吗?”

“就是这么脆!”

沐尚含糊着说了句,跟着舌就被一香浓的汁水淹没了。

“哇!”

他将那香得不像话的汁水咽下,才意识到,那是猪皮下方被烤到融化的脂肪。

猪很瘦,猪皮之下只有薄薄的一层肥。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com

但就是这层肥,却得异乎寻常。

“怎么了?”

树梢听到他的赞叹声,赶忙询问:“感怎么样?”

咔嚓!咔嚓!

沐尚还在嚼着仍显酥脆的皮,以及下方柔q弹,汁水丰腴的瘦

一边嚼着,他一边赞叹:“真的太太太好吃了!这个肥感……我的天!

它已经不像是肥猪了,你知道吗?

我吃过炖到化的肥猪,但那只是而已,这个烤猪的肥……怎么说呢?”

他抓了抓发,寻找着形容词:“普通的肥猪,炖到化的那种,就比较像很的鱼腩。

就是鱼肚子那里的肥,煮到透,一抿就化的那种。

但这个烤猪的肥,已经像是鱼脑了,你知道吗?是鱼脑的感!”

听到他的描述,树梢都愣了,忍不住笑问:“啊?这么夸张的吗?”

直播间里,观众们听到沐尚的描述,也忍不住笑着调侃了起来。

“哈哈!连鱼脑都出来了?”

“省流:即化。”

“美食点评还是实事求是一点好吧?描述得太夸张,有时候也会适得其反。”

“我家是琼省临高的,刚烤好的烤猪,真的是皮脆脂,肥即化,没骗。”

面对树梢的质疑,沐尚用筷子指着,一副被冤枉的不忿:“你自己试试看就知道了!”

“那我试试。”

树梢也夹起了一块,送中。

咔嚓!

咬下,她顿时瞪大了眼睛,惊喜的看向了沐尚。

“是不是?!我就问你是不是?!”

沐尚愤愤的指着她,一副沉冤得雪的激动表

“真的好啊!”

树梢中咀嚼,惊叹连连:“这个肥感,有点像刚刚变凉以后的鱼汤冻,它是有一点形状的,但放在舌上,它就化了!”

“对!就是这种感觉!”

沐尚惊叹:“太了!我终于知道为什么古代皇宫的宴席上,都要摆一猪了!这是真好吃啊!”

看到他们两吃得大呼小叫,唐建军几也都忍不住了,纷纷拿了筷子,准备品尝一番。

“说得那么邪乎?我来尝尝怎么事儿!”

唐建军先夹了一筷子,尝了一,跟着就惊讶的瞪大了一双牛眼。

“哎呀我去!”

他回看向李逸,一脸佩服的比了个大拇指:“太牛了!我没白忙活这一天呐!”

李逸笑了笑,上前提醒:“热热再吃吧!热的更脆,也更香。”

“先吃几再热。”

唐建军扭又挤了回去:“我先吃几垫吧垫吧,这太香了,受不了了。”

李逸见状,无奈的摇了摇,随即就端起了隔壁桌上的【烤猪】托盘,冲着身后的蔡师傅笑道:“咱们工作员先别急,我去热一下,咱们吃热的,热的最好吃。”

蔡师傅点了点,回冲工作员使了个眼色,就有几个男生走了出来,帮着李逸把【烤猪】都抬进了厨房。

将烤猪重新挂上铁签,放进烤炉里,设定了十分钟的时间,李逸就任由它们回火去了。

已经切下来的,则被他放进了微波炉里,重新热了一下。

跟着,李逸就把卤料汤桶里没用完的卤味全部捞了出来,随意的切了一下,就让工作员端了出去。

今天正式的拍摄内容已经结束了,这些没用完的食材,自然得处理净。

还能放冰箱里冻一段时间,但做熟的最好是及时吃完,不然放太久就不好吃了。

卤味端出去后,前厅很快就传来了一阵欢笑声。

已经有工作员忍不住,开始上前偷吃了。

很快,热好的【烤猪】就被李逸拿了出来,重新端了出去。

这一次,前厅顿时像是炸开了锅,所有工作员都按捺不住了,纷纷开动。

几十号一起上阵,片刻间,十【烤猪】就被风卷残云般吃了个一二净。

香浓味美的【烤猪】,让接连忙碌了几天的工作员,得到了彻底的慰藉。

很多工作员都是从昨天早上一直忙到这会儿的,已经两天一夜没睡觉了。

一顿香的【烤猪】下肚,大家顿时觉得,这两天的忙碌,还是值得的。

这种级别的【烤猪】,不枉费大家忙活这么久啊!

工作员的辛苦,李逸也是看在眼里的。

虽然他在镜前也忙前忙后,一肩挑起了大部分的工作。

但在幕后准备工作方面,如果没有工作员的帮助,也是没办法完成的。

要不是有小吕他们争分夺秒的联系采购,想要买够这么多各式各样的土猪,也是不可能的。

因此,李逸又在后厨忙活了一个小时,把拌好的饺子馅儿全都包成了饺子,让所有工作员都热热乎乎的吃了一顿

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