刘艺菲放大了角落里的一个小号灶台，那里此时正放着两
炒锅，正在给压好的东坡
收汁上色。01bz.cc
但刘艺菲记得，就在她回来上车前，那里放着的是两小砂锅。
她之所以记得这么清楚，是因为李逸在做菜的时候，时不时都会朝那边看一眼。
正是因此，她才注意到了那两砂锅。
此时，那两砂锅已经不见了。
所以说，那两砂锅里炖的其实是小兰说的
心营养餐？
刘艺菲心里说不出是什么滋味，但她感觉浑身上下的毛孔都像是张开了一般，原本还晕乎乎的脑袋瞬间变得通透，就像是所有的病气都被呼出了体外，从里到外的舒坦。
叮咚！
门铃按响，小兰起身出去，过了一会儿，就提着两个保温桶和一个饭盒走了进来。
魏淑倩笑着上前来帮忙一起打开，中打趣：“让我看看，逸哥这是做了什么？”
保温桶盖打开，蹄花汤的香气就飘散了出来。
“猪脚汤，果然是以形补形啊！诶？这是什么？”
小兰手中的保温桶打开，里面却传出了一
药香。
将保温桶里上下两层的汤碗拿了出来，放在了桌上，小兰拿出了一张折起来的纸，递给了刘艺菲。
“这是逸哥写给你的。”
刘艺菲微微一愣，就抬手接过了纸条。
将纸条打开，上方写着笔锋随
，潇洒写意的几行字。
伤员餐：
山楂红花汤一份，开胃生津，活血化瘀，饭前先饮。
老哥蹄花汤一份，配蘸水，蹄尖务必食尽。
桃红四物汤一份，养血调经，活血化瘀，饭后饮。
看着煞有介事的菜单，刘艺菲忍不住轻笑出了声。
虽然还没喝汤，但她的胃里却已经暖洋洋的了。
“写了什么呀？这么开心？”
小兰笑着打趣。01bz.cc
“菜单。”
刘艺菲没掩饰，直接将纸条放在了桌上。
小兰好的拿起来看了眼，却有些失望：“真是菜单啊？”
魏淑倩也拿去看了眼，忍不住吐槽：“逸哥也太直了吧？怎么连句关心的话都不说？”
“
家都做心餐了，还不够关心啊？”小兰笑着帮李逸说了句话。
刘艺菲笑了笑，不置可否。
有些的关心，是体现在言语上。
有些的关心，却体现在行动上。
李逸虽然没有说过什么关心的话，但他在那么忙的
况下，还抽出时间来熬了这份
心准备的餐食，就已经足够证明他的关心了。
回想起之前李逸烧菜时隔三差五望向砂锅的视线，刘艺菲的嘴角就没有落下来过。
“闻着好香啊！”
魏淑倩笑着赞叹：“逸哥的手艺真好，谁要是嫁给他，那可真享福了。”
“别瞎说。”
小兰笑着拦了她一句，看了眼刘艺菲。
闻着山楂红花汤的酸香，刘艺菲的肚子忽然咕噜响了声。
她早上就没吃饭，一直到现在都没胃。
但闻到这味道，她却突然就饿了。
拿过勺子，她舀起了一勺汤，送
了中。
汤中的山楂已经被炖得绵软，用舌
一抿，就化为了果泥，酸甜可。
“呼。”
刘艺菲舒了气，原本一点味道也没有的中顿时水横溢，胃大开。
这山楂红花汤，是真的开胃啊！
连喝了几，她就放下了勺子，探手去够蹄花汤桶。
小兰见状，赶忙上前来帮她拿过了汤桶，用盖子当碗，把汤桶中硕大的猪蹄捞了出来。
猪蹄已经被炖得软烂脱骨，几乎维持不住形状了。
刚放到碗里，就已经有几根骨脱落了下来。
看到硕大的猪蹄，刘艺菲开让道：“小兰，倩姐，你们也吃一点吧！这么多我吃不完的。”
“不了不了，你吃吧！我们又不是伤员。”
魏淑倩笑着开了句玩笑。
“这是逸哥的心意，我们怎么能吃呢？”
小兰也笑着打趣，一边打开了饭盒，从中拿出了一小碗蘸水，和米饭一起摆在了刘艺菲的面前。
“没事的，我只吃蹄尖就好了，你们吃后面多的地方。”
刘艺菲笑着招呼。
“不用啦！你快吃吧！”
小兰拿过筷子，递给了她。
见她们一再拒绝，刘艺菲也不好再劝了，只能接过筷子，看向了猪蹄。
炖得软烂的蹄花外皮已经呈现出了果冻似的晶莹光泽，散发着浓郁的香气。
而面前小碗里的蘸水，更是诱无比，甚至比蹄花还要香些。
刘艺菲用筷子将小碗蘸水搅拌均匀，吮了下筷子尖，顿时眼前一亮。
这个蘸水，好香啊！
咸鲜微辣的蘸水甚至比山楂汤还要开胃，滋味十足，瞬间就激活了所有的味蕾。
刘艺菲再也按捺不住食欲了，直接就用筷子夹起了一块蹄花的皮，放进了蘸水里，裹满了蘸料，送了中。
“嗯～”
她呼气般的哼了一声，顿时浮现出了满脸享受之色。
这蹄花，好好吃！
第35章 桃红四物汤
猪脚已经被炖到快要融化了，表面的皮和脂肪，以及下方的筋膜，都已经化为了柔
的胶质，的感就像是果冻一般。
而上方裹满的蘸料，更是像一团美味炸弹，在刘艺菲的舌尖瞬间
开。
红油混着盐和白糖，将香和脂香凸显得鲜明无比。
跟着，后续的花椒香气，海椒香气，葱香，蒜香就一起跟了出来。
仿佛伴舞的舞者一般，衬托着香和脂香，混合成了复杂的复合香味。
你中有我，我中有你。
盐和糖将中的鲜味物质提到了极致。
用微火炒至焦酥的油酥豆瓣，释放着发酵豉香和辣椒混在一起的复合香辣味。
炒熟微糊的海椒面，又是另一种热蒙蒙的辣椒香气。
上好的青花椒面像是给舌苔接通了电源，后，就是一阵微电掠过了舌面。
至于其他的作料，互相组合搭配，也释放出了千变万化，却又和谐共融的妙滋味。
品尝了一蹄花后，刘艺菲反倒被这碗蘸水惊艳到了。
这蘸水，就是拿去蘸鞋垫也好吃啊！
她甚至感觉可以不吃蹄花，只吃蘸水，就能吃光一碗米饭！
为了继续体验蘸水的妙滋味，她迫不及待的又夹起了一块蹄花，送了中。
这次，她夹到的是一根蹄筋。
蹄筋的样子看上去有些像竹笋，整体呈半透明的色泽，比皮和脂肪更像果冻。
在裹满蘸料后，她就将蹄筋送了中。
就像是咬到了一柔韧的软糖，蹄筋还保留着一丝韧，但却一点也不显得硬。
在牙齿轻咬下，很容易就被咬开了。
