她们几
打闹之间，别
不进话来，也就只能不甘心的放弃了。更多小说 LTXSDZ.COM
今天的活儿还是跟昨儿一样，大家各就各位，面朝黄土背朝天的
了起来。
亦清清她们也去了大食堂，今天上午也就是用玉米面揉野菜团子。
野菜团子是乡亲们
常饭桌上非常常见的主食，每一位家庭主
都曾经试图在不改变材料的前提下让野菜团子变得更好吃。
已经把野菜团子研究的透透的了。
亦清清在这上边就不献丑了，毕竟她也只是会做，因为玉米面不如小麦面黏合好揉，她自己平常都不怎么吃，所以没有怎么钻研，可能还不如桂花婶子她们呢！
桂花婶子问她的时候，她就如实说了。
“没事，会做就成”，桂花婶子并不觉得有什么。
小亦知青年纪轻轻，这么能已经很难得了，哪能什么都会？不会才是正常的，别家的姑娘都还在灶上学呢，小亦知青已经比老媳儿们都做的好了。
冬梅婶子也说：“有昨儿那裹裹面，你就算是打响了第一炮了，大家投你这一票，是赚到了。”
亦清清点点
，看向了孙来娣。
孙来娣一愣，没好气的说：“看我啥？”
“我还以为孙婶子会又嘲讽我一回，我好打脸呢！”亦清清好笑的说。
“……”孙来娣剁野菜剁的案板哐哐响：“我才不会上你的当了呢，你还有什么小聪明尽管说，别磨磨唧唧的！”
“唉”，亦清清惋惜的叹了
气，安宁了这好些子，省心是省心，就是有点无聊，这好不容易有个打嘴仗了，家就只支棱起来了一天，这么快就偃旗息鼓了。
“你这个促狭鬼，有啥点子快说！”桂花婶子没好气的点了点亦清清的额。
“就不是说中午打个蛋汤吗？想每个都能喝上一碗，至少要煮两大锅，一共才五个
蛋，可能没几个能捞上一筷子”，亦清清说。
“咋滴，就这五个蛋，你还能让每个都捞上一筷子？”孙来娣嚷嚷着说。
这不痴说梦吗？蛋就那么几个呢，两大锅水，混进去影儿都没了。
“片儿状的蛋花当然不行，絮状的就可以了，一个蛋就能打一锅汤了”，亦清清说，“其实就是要搅散就行。”
“搅散？一下去还没等你搅散，就成型了，你还捞起来剁碎了再放下去”，反正孙来娣是怎么想就想象不出来。
“那你等会儿就看好了，看我是怎么搅散的”，亦清清说道。
这不，打脸的机会不就又来了吗？
大家一起把野菜团子捏好，上蒸笼蒸着，然后几把大食堂后边地里摘来的丝瓜削皮切片了。更多小说 LTXSDZ.COM
桂花婶儿估摸着时间，她们才开始煮蛋汤。
别的步骤都大同小异，水烧开，放盐，到了打蛋花这一步，亦清清一只手把装着蛋
的碗举的稍微高了点，然后慢慢倾倒，让蛋呈一条细线落下。
与此同时，另一只手拿着勺子飞快搅拌。
锅中的水被她搅成了漩涡，蛋一
水就自然而然的被离心力搅成了絮状。
慢慢的，细碎的蛋花越来越多。
五个蛋打成的蛋，倒进去半碗，锅里就被均匀的蛋花布满了，随便舀一勺，都能看到细密的蛋花。
可能没有片状蛋花吃起来有劲儿，但至少喝的每一汤，里面都有蛋味。
要是有水淀
，勾芡一下会更好。
剩下半碗用同样的办法打到另一个锅里，两大锅蛋花汤差不多就完成了。
“怎么样？”亦清清撞了撞孙来娣的肩膀，“够碎了不？要不要弄起来切碎了再下？”
“……”孙来娣算是服了亦清清了，咋滴，就盯着她了是不？
她甚至觉得亦清清表
挺兴奋的，好像自己越是说她些啥，她就越高兴似的。
噫~什么啊这？
孙来娣打了个寒颤，搓了搓自己起皮疙瘩的胳膊，“呀，我得去把我的碗洗洗，饭快好了。”
说着就抄起碗溜了。
亦清清：“……”
跑啥跑，她还没说完呢。
唉，没意思，她有点想念昨天“勇往直前”的孙来娣了。
无敌是多么的寂寞！
桂花婶子和冬梅婶子还凑在锅边，一边搅和汤，一边啧啧称。
“这蛋花可真漂亮，每一片都跟一个模子刻出来的似的，还都飘着，不沉底，这么打蛋汤，一个蛋就够一大家子吃到饱了，这办法可真好！”
“可不是，这么细密的蛋花，乍一看，像是放了十几个蛋呢，哪能想到就这么几个蛋？”
“这手法看起来也挺简单，咱们怎么就没有想到呢？小亦知青可真是厉害！”
“今儿我回去就要试试看！昨儿那裹裹面他们都没吃好，不过咱们都学会了，做自己家那点还是挺轻松的。”
……
第52章 匀饭
今天午饭野菜团子的消息已经传了出去，中午下工的哨声一响，大家往食堂跑的脚步都淡定了不少。
野菜团子嘛，没什么稀的，反正大家都有，也不急在这么一会儿了，活儿这么累，跑也是要力气的。
只有孙来娣家的跑的最快，他们可是听说了，昨儿亦清清捡了五个野蛋，中午还有蛋汤喝呢，他们跑快点，往自己家跟前站，那蛋花还不是手到擒来，后边的就只能喝点清汤了。
等他们跑到大食堂，喘着气儿往孙来娣跟前一站。
孙来娣今天确实被分过来打汤了。
因为桂花婶子她们都知道，孙来娣最喜欢往自己家扒拉好东西，打饭也总是偏心自己家。
虽然偏心自己家是之常，但有时候做的太难看了，容易引起别不满，所以一般分配就会注意把她分在不容易做小动作的地方。
往常要是打了蛋汤，她能做到把蛋都划拉到自己家碗里去。
要不是她的野菜掐的确实比别都好，做出来的野菜团子都
上两分，有蛋做糖的机会又少之又少，谁还选她？
这次安排她打汤也是因为这絮状的蛋花汤无论她怎么舀，也不能光舀出蛋花，没有汤。
相比起来，还是野菜团子更容易下手。
她们几个本来提前就一多拿了个野菜团子，大了一大汤碗汤。
这孙来娣要是来发野菜团子，说不定袋里还能被她偷塞两个。
这会儿孙来娣的家成了大食堂今天的第一波客，往锅里一瞅，傻眼了，“不是说只有五个蛋吗？这怕是不只吧？”
“……”孙来娣心中一梗，被自己家戳中了痛处，没好气的说：“就五个蛋，把碗拿近点！”
后边姗姗来迟的其他乡亲们看到这锅汤也惊了。
“哪儿来这么多蛋？”
“早知道有蛋花汤我就来早点了！”
“什么？只有五个蛋？骗的吧？”
……
关于这两锅汤到底用了多少蛋成了今天中午讨论的热门话题。
“就五个蛋，昨儿去挖野菜的时候，小亦知青捡到的，就五个，喏，蛋壳都在
