刘佳佳这才接了过去。
只是接过去以后,刘佳佳又犯难了。
“
!婶婶!这东西怎么吃啊!每次切下一小块这么吃吗?”刘佳佳迟疑的问道。
“嗐,都怪我没说清楚!开始的时候我也不知道该怎么吃!后来我买的时候,药店的那些服务员告诉我怎么吃了!
佳佳,我告诉你啊!这阿胶拿回家之后,先让开明拿东西敲碎!不用敲的太碎,只要敲成这么大的小块就行!
然后,用黄酒泡上,估计一斤的黄酒就够了!记得啊,黄酒越好,这泡出来的效果越好!
这泡上个一天左右,这阿胶就全部化开了。
那时候啊,再加上核桃,花生,黑芝麻,枸杞,还有红糖,放到锅里炒!
最好是铜锅啊!
一直炒到都黏在一起了。再盛到容器里放凉!
等彻底凉了啊,就可以倒出来了,然后再切成小块,就像外面卖的米花糖那样的大小。
没事的时候吃上一块,平时保存呢?有冰箱就放冰箱里,没冰箱的话,放在通风
凉的地方就行!”沈
一
气说完。
沈开明和刘佳佳眼睛瞪的大大的。
这以前的娘娘吃的东西就是不一样啊,吃个阿胶还要这么麻烦啊!
看小两
一脸为难的样子,沈
顿时明白了!
眼前这两
子没结婚前都是家里的宝贝,估计就是手把手的教他们,他们也不会做。
“算了,你们回去就别折腾了!我直接弄好了,到时候让红梅给你们送过去。”沈
说道。
听沈
这么说,沈开明两
子高兴极了。
他们俩还真不会弄这东西,要是指望家里的那个妈做的话。
呵呵,她只要听到是老宅的
给的东西,肯定立刻就丢的远远的了。
“
,谢谢您!”沈开明诚心说道。
