秋丽轻叹。01bz.cc
老杜和阿冯几个帮厨齐刷刷飞了个白眼出去:“能有我们压力大?”
厨房本就少不了油烟,如此漂亮
净的环境,让他们可怎么忍心弄上油污?
但是洁净到如此程度的厨房和酒楼,惊诧完了,依然让
升起无尽的愉悦感。
顾湘四下看了眼,啧啧称:“不得不说,如果打扫卫生也有技能等级划分,咱们酒楼里每一个
都能最高等啊!”
说着,顾湘就换上衣服,戴上围裙,洗
净手开始准备包包子。
今天浮云楼主打的主食就是灌汤包了。
要说包包子的手艺,顾湘从小就娴熟,包包子,包饺子,包汤圆,她都能做得很好。
但这回的灌汤包却是不同,最近系统商城打折促销,卖一套‘诗
画意’菜,赠送的就是这道‘灌汤包’。
顾湘很久没正经买过大菜了,这‘诗
画意’,她是真心喜欢,
脆就买了一套,结果‘诗
画意’稍有些难度,还需要练习,灌汤包却是一学即会,一会便
通。
毕竟从小既
吃,又会包。
要说这道灌汤包的菜谱,最
华的部分不在别处,而在用的高汤上,顾湘剁了一大块猪排,鸭腿
腿各一盆,并一大块火腿,先吊上汤,拿
蓉反反复复澄澈,待汤清如水,再加火腿提鲜。
吊好汤,顾湘又开始剁馅,馅料只用了猪
,是猪
后腿上的瘦
,调味时也没用太多的调料,只这一道高汤便是浓而不腻,香味极足了。
剁好馅,调好味,最后才和面。
顾湘手脚麻利地和面,揉面,擀皮,面是半烫面,刷刷刷地就包出好多包子,个个都是半个手掌大小,十八个褶,每个褶子都一模一样,每一只包子大小也是一致,盛放在竹篾上,便如一簇簇盛放的菊花。
不多时,一
浓郁的香味就蒸腾而上。
闻着这
鲜香味,外
一
服务员个个心如猫抓一般,简直坐立难安。
……
大李村东面。
这处本是当地乡绅建的园子,建了有二十多年,最近年景不好,那乡绅家里余钱不多,偏儿子进京赶考需要不少盘缠,便做主把这旧园卖给了李子俊。
现在这个地方就经过了细致的装潢,雕梁画栋染金箔,很是华丽。
李子俊挂上‘一见仙’的招牌,踌躇满志,他会以这一处酒楼为自己的起点,直上青云去。
“今天我们有贵客要来,你们一定要处处都注意,绝对不能让贵客吃得不满。对了,河豚要看好了,马虎不得。”
李子俊连酒楼上挂的彩色宫灯都检查过,这才稍稍放下心,举目四顾,心底
处不禁有些志得意满起来。
他不光要按那位贵
说的,将‘顾记’打压得黯淡无光,做不下去,尽快倒闭,他还要赚钱,赚很多很多的钱。『地址发布页邮箱: ltxsba @ gmail.com 』
自从和阿娘流落到流民聚集的窝棚区去之后,李子俊心里最大的野望就是钱财!
他也贪恋那权势,可想要拥有权势,首先必须通过科举,他如今已不是当初什么都不懂的他,他很清楚寒门子弟想要爬上去有多难,他必须有足够的钱财支撑自己走过那千难万险,金榜题名。
顾庄那帮蠢货,四处说他不孝顺,说他没本事养活他阿娘,若是他真靠着他娘辛辛苦苦做活养着,他便是最终考上了,也要留下无尽隐患,况且他阿娘赚的那点钱,根本就不够用。
“余教谕,马县丞都答应要来,就是那位高老夫
,也一定会来,高老夫
若是吃到好,对咱们有只字片语的赞誉,‘一见仙’那才是真得要一飞冲天,名声远扬的!“
李子俊轻笑,”到时候,
们提起寿灵,只会想到‘一见仙’。”
第二百零一章 想它
‘一见仙’酒楼热热闹闹地开张大吉。
早前宣传工作做得不错,大李村比起如今的顾庄,自然远算不上富裕,但毕竟是周围这十里八村中唯一一个富贵村子,瘦死的骆驼也比马大,村民们家里多多少少都有些家底。
今儿酒楼开张大吉,好些富户也是扶老携幼地过来捧场。
别管怎么说,自家村子附近开这么一座酒楼,要真能生意兴隆,对大家来讲都是好事!
顾强没能去凑热闹,他最近借着为岳家卖豆腐攒的银钱当本钱,做起货郎来,虽嘴笨了些,但肯吃苦,到也赚了点钱,能养活婆娘孩子,只是他要供四郎读书,在吃穿用度上自要节省。
四郎读书的事,岳家帮衬了不少,他岳父岳母都是实在
,拿出自己积攒多年的钱供给四郎读书用,小舅子也上心,可妻子的大嫂是个厉害的,对此是十分的不满。
“哎!”
他虽说没钱去捧场,顾强叹了
气,对‘一见仙’的事也挺关注。
若是这酒楼开得好,或许他能在这里寻到点商机。
正挑着扁担走路,便听前
有几个同村的乡亲说话说得热热闹闹。
“你们说,这‘一见仙’开起来,能不能给咱村子分上点份子什么的?”
“不好说。”
“我看有可能,瞧瞧
家顾庄,‘顾记’酒楼才开了两个来月,村民们多的都分到了十几两金子,少的也有好几十文,这可真是白得的,赚得比较多的那几户也没费多少力气,不过是给供个菜,
家酒楼收菜一样要给钱。卖给谁不是卖?”
“岂止是给钱,一开始顾家那三娘子是按照市价收菜的,比菜贩子来收可要多给不少,后来还是顾庄那些菜农们自己主动降了价。顾三娘还给他们村提供菜种子和香料种子,菜且不提,那两户种香料的,可是发了大财,具体赚了多少咱不知道,反正
家家的门槛都被提亲的
家给踩
了,家里的闺
不愁嫁,儿子也不愁娶不上媳
!”
这话一说,几个村民都露出些羡慕。
这一辈子,最重视的便是传承,给儿子娶媳
是一等一的大事,只有这件事做完,他们才算觉得自己这一辈子完成了任务,若是做不成,真到死不能闭眼。
一时间众
对‘一见仙’更为期待。
“就算酒楼不像‘顾记’那么……阔气,哪怕收购咱村里的粮食和菜时公道些,那也是好的。”
顾强听得心里一抽,这些
子他每天晚上都想,若是他当初没离开顾庄,他能过上什么样的好
子!
他媳
也早后悔了,那么要强的一个
,不只一次试探地问他,能不能回去。
顾强知道,媳
那是又和她嫂子斗嘴,她嫂子只要嘲讽她几句,说她命里带衰,刚分家出来婆家就发达了,她便气得回家来哭。
可自己哪里有脸回去!
而且现在的顾庄不比以前,村里的户籍珍贵的很,他舍了容易,再想拿回来却是千难万难。
顾强走到‘一见仙’门前,举目望去,大堂里
耸动,显然客
不少。
他心里不由自主地松了
气,若是能借上些光,或许他的
子还是赶不上弟弟,但哪怕别差得太远,
子总能好好地过下去。
李子俊站在门
迎上马县丞,眼角的余光瞥见顾强,却是心下一动,或许这个顾强能有些用处,至于怎么用他,到是还要想想。
“高老夫
当真会到场?”
马县丞略带兴奋的话,登
