夫，受点伤确实也不算什么。
这样来看的话，他确实是条汉子。
听到哥哥这么说，还说已经擦了药，穆昭朝这才放心。
聂峋看了眼提着篮子往菜地去的丹若和桃枝主动问道：“要做什么？我也过去帮忙。”
“你歇一会儿罢，”穆昭朝没让他去，虽然说是没事，但他都忙了大半天了，又受了伤，还让
家一刻不停的
活，委实有些不厚道：“让她们去就行，就去拔点萝卜回来炸丸子。”
一听要炸丸子，穆初元脸色先变了。
“我去罢。”他道。
陈觉想了想也从亭子里冲出来：“我也去！”
他们一加
，最后便成了三一块去菜地。
看聂峋面色如常，并不像难受的样子，穆昭朝便没拦着他们。
多效率肯定也快，很快就拔了一筐萝卜还有芹菜回来。
炸丸子其实也简单的很。
主要是烫面，外加调味，下到油锅炸就没太多区别了，只要看着火候，别炸过了，就好。
穆昭朝是比较喜欢吃萝卜丸子的，昨儿炸的那些几下分了分，又吃了些，已经不多了，这次可以多炸一点，留一些自己吃。
葱姜洗净后切碎备用，萝卜洗净切丝，再随意切一切，不是剁饺子馅，就不用切太碎。
这些原料都准备好，烧一锅开水，直接用瓢舀了倒进装好面
的大盆里，用洗净的擀面杖，快速搅拌，等把开水和面搅拌均匀，面便算烫好了。
炸丸子一定要烫面，这样炸出来的丸子才足够松软酥脆，凉了也不会硬。
不烫面炸的丸子也能吃，就是
感不那么好，而且放凉了后，丸子会很硬。
烫好的面里再加一些面，这些面就用凉水搅拌均匀即可，不用再用开水烫。
面晾凉一些后，把切好的萝卜还有葱姜加进去，再加盐五香等调料调味即可。
所有食材调料都搅拌均匀后就可以开始炸了。
不过为了方便等会儿一块下锅炸，不用打断进程，还是先把三种馅都弄好了，再起锅烧油。
豆腐丸子可以不烫面，因为豆腐捏碎了后做馅已经足够松软，但穆昭朝更喜欢烫面的感，就也让桃枝烫了点面，凉一凉再把抓碎的豆腐放进去，放上足量的葱加调味品调味即可。
最麻烦的就是芹菜
丸子，要剁馅。
但相比着其他复杂吃食，炸丸子已经算简单的了。
每种馅都弄了一大盆，分别放在灶台和案板上。
一眼看去，有种过年炸年货的喜庆感。
炸的丸子多，用的大锅，油热后，一手抓馅，一手拿勺子，勺子沾了水从另一手虎处一个个舀出来下锅炸即可。
