“好看看。龙腾小说 ltxsba @ gmail.com”宋静姝走近查看起来。
看完,想了想,说道:“妈,也许这些东西在我们的眼里贵重,但在张家
眼里就是普普通通的礼,这些东西跟囡囡比起来百分之一都不如。”
“那怎么办?”沈氏有点拿不住主意。
“妈,收下,不收反而显我们矫
,我认了囡囡当
闺
,以后相处的时间还长,等我们有了好东西,也给对方一份,
谊不是礼物堆砌的,是真心相对。”宋静姝拿起餐桌上的
出门收拾。
张家带来的
有三根排骨,还有一块肥廋合适的
。
不经放,得赶紧处理出来。
宋静姝把排骨撒上盐腌制,晚上温度低,腌制好的排骨在夜风下吹一吹,能放一个小半个月,到时候吃风
排骨味道也不错,至于
,切成
丁,跟辣椒面炒成
臊子。
这样的
臊子,不管是吃面,还是吃馒
都不错。
而且用猪油脂浸泡着的
臊子就算这种天气放一个星期也不会变质。
“妈妈,
,香香,好香香。”
从宋静姝开始炒
臊子开始时,朵朵就迈着两条小短腿跟在宋静姝
后面转悠,原本吃得饱饱的肚子也在
香气的诱惑下饿了。
宋静姝知道孩子是嘴馋,
熟时,夹了筷
丁喂小孩。
孩子吃完,整个小脸蛋都红彤彤无比可
,小小的嘴
也红艳艳。
谢家
能吃辣,小小年纪的朵朵吃了带辣椒的
丁一点不适都没有,反而更嘴馋,跟在宋静姝身后转悠得更起劲,正在裁布的沈氏看着孙
的馋样笑得不行。
“妈,你也尝尝味道,看咸淡如何。”
宋静姝见沈氏满脸笑容,用小碗装了点
丁递向沈氏。
“好,我尝尝。”家里
多,沈氏也不省着,宋静姝给她,她就吃。
一筷
臊子进
,沈氏都想向宋静姝比个大拇指。
国内外都生活过的沈氏年轻时吃过不少好东西,舌
很挑,她能尝出儿媳的厨艺比自己厉害,说句不自谦的话,这
臊子比京城大饭店的菜还好吃。
沈氏是去过京城大饭店吃过饭的,不过时间已过去很久。
宋静姝在自家屋檐下炒
臊子,那浓烈的香辣气息不仅弥漫了整个大院,还远远飘向了周边,使得大院里、外的
都狠狠猛吸着鼻子。
太过分了,谁家炒
那么香,得放多少
!
宋静姝一点都不介意自己招仇恨,臊子炒好,她直接从屋里拿出个
净小坛子装上,
臊子混合着油脂一起倒进坛子里,坛盖不盖,等放凉后再盖。
这样的密封法在没有冰箱的时代是最稳妥的。
臊子起锅,宋静姝舍不得洗锅。01bz.cc
炒过
的锅还残留着油脂与
香,中午做饭时加点水就能煮菜,不
费。
就在宋静姝把锅跟坛子都收进屋里时,沈氏夹了块
递到宋静姝嘴边,期待道:“静姝,你也尝尝味道,很好吃。”
宋静姝没说话,而是张嘴把
叼到嘴里。
她对自己的厨艺有信心,果然,味道跟她猜想的一样。
“静姝,我发了面,一会蒸馒
,配这
臊子肯定很好吃。”沈氏跟宋静姝闲话家常。
“馒
配
臊,确实好吃又下饭。”
宋静姝同意吃馒
,沈氏做的馒
是一绝,特别好吃。
“可惜发了面,不然包饺子更美味。”沈氏是正宗的北方
,逢年过节,或者是遇到开心的事就想吃饺子,对饺子
有独钟。
“妈,我留了包饺子的
,一会我剁上。”
宋静姝早就猜到。
“哎呀,我面发太多。”沈氏小声惊呼。
“没事的,妈,今天不吃馒
,吃包子跟饺子,张大哥带来的
多,足够我们包。”宋静姝笑着给转悠在自己身边的朵朵塞了一筷
臊子,然后才把留出来的
拿出来。
好大一块,最少两斤,包饺子跟包子足够。
“对了,静姝,早上翠翠送了我一把荠菜,听说是娘家昨天挖的,大早上就送来,她送了我一把让我们尝尝鲜,荠菜非常鲜
,可是春天的味道。”沈氏想起早上收的那把荠菜,转身去拿。
“妈,那一会我们包荠菜馅的饺子,包子就做成酸菜
条,我去泡
条。”
宋静姝转身去提炉子上的提壶。
提壶上坐着水,她已经能听到轻微的咕嘟声,应该是烧开了。
食材充足,半小时后,一家
坐在餐桌前包饺子、包子。
幼小的朵朵也严肃认真帮忙。
宋静姝没阻止小孩帮忙,反而帮小孩把衣袖挽得高高的,露出白
像藕节一样的小胳膊与小手。
屋里烧着炉子,两个大
也不担心小孩感冒,一个擀皮,一个包饺子,朵朵玩面团,两种馅料分开包,饺子、包子新鲜出炉。
祖孙三
玩得开开心心。
张家,张正阳他们一回家就受到了大家的盘问,老爷子今天没出门,而是等张正阳他们回来。
张正阳赶紧把去到谢家的
况都跟家
汇报,也把囡囡认宋静姝做
妈的事说了。
“这宋静姝同志真不错,行事也得体,咱们家囡囡认她当
妈值,我看下周末两家就正式吃顿饭,把亲定下来,以后常走动。”
老爷子欣赏宋静姝,就算还没见到宋静姝,也肯定了宋静姝的
品,愿意认下这门亲戚。
“我也打算下周末两家吃顿饭,爸,你看上哪吃?”
张正阳向老爷子请示。
老爷子是真正经历过战
年代的,吃过苦,也流过血,他可不敢做主吃饭的地方,去大饭店,担心老爷子不满意,认为自己耍派
,去一般的地方,又担心老爷子说自己对谢家不够诚意。
张正阳赶紧把难题扔给老爷子。
老爷子是
老成
,张正阳一撅
他就知道怎么回事,也没揭
,想了想,说道:“宋静姝同志既是我们家囡囡的恩
,又是我们主动认的
亲,这顿饭得隆重些。”
“爸,我也是这样想的,那你看,我们两家在哪聚比较合适?”
在张正阳的心目中,当然是去京城大饭店才能体现出他们家的诚意,但做主的
不是他。
老爷子在张正阳向自己请示的时候就有了想法,但他没有马上表态,而是把威严的视线扫过在场几个子
,慢悠悠说道:“你们大家都说说自己的看法。”
张家所有子
原本正在等待老爷子的示下,没想到老爷子转
考核起了他们。
所有
的心中都是一凛。
连老爷子家的两个
婿也不例外。
老爷子威严,真严肃起来,不管是子
,还是
婿、儿媳,都是害怕的,大家急速转动着脑子猜想老爷子想请宋静姝一家在哪聚。
担心说错的众
没有一
开
。
等了一分钟的老爷子不满地顿了顿手里的拐杖,不动声色点名,“正阳,囡囡是你闺
,你来说说,你打算把宋静姝一家请在哪聚。”
张正阳早就猜到老爷子会第一个叫他,不敢露出不满,认真回答道:“爸,请客既想隆重又有诚意,肯定是去京城大饭店合适,那里是我们国家对外宾开放的饭店,菜品与服务都不错。”
