下饭。
不用王珺吩咐,张三儿那边已经开始传饭了。
老王家今天吃了个全蘑菇宴,各种蘑菇分门别类的做了出来,可把温润美坏了,更有家里的熬煮的蘑菇
汤,比大骨汤更好喝。
甚至让温润想起来一道西式菜品:蘑菇
油浓汤!
嗯,过年的时候,可以算一道进贡上去的菜。
第二天休息,晚上俩
滚床单,温润上午才起来,收拾利索吃了点东西,就跑去看他的西红柿和辣椒了。
这几
就要透一下籽儿,然后用纱布包起来,明年就能扩大种植。
辣椒皮被他碾碎了,放上白芝麻,一点花椒大料做的料油,趁着热乎劲儿,浇上去,吱吱作响,一大份红油辣椒就做好了。
温润忙忙叨叨的整理自己这点儿番邦的农作物,突然家里来了客
,指明要见他。
“见我?谁呀?”温润擦了擦手:“认识的
?”
“对方说是一个叫彭飞的
,托
给您带来了一些番邦的东西。”张三儿道:“应该是个管事,不过说官话有点拗
。”
“彭飞?快让他进来!”温润顿时就兴奋了。
他委托彭飞在沿海地区,找一些番邦
采买番邦的植物,有好几年了,他画的那种玉米啊,土豆啊,甚至是番薯,都画的很仔细,可一直没消息。
现在彭飞没写信给他,却是派
来了一趟,肯定是找到了什么!
温润颠颠的往外跑,急切的不得了。
很快他就见到了来
,来
长得很有个
,是个客家
,自称叫彭大海,是彭飞的
爹,也就是彭飞
母的丈夫。
第47章 玉米,西天麦
“飞少爷说,您要番邦的东西,可沿海地区番邦的东西不少,京城也不知道有没有,后来还是家里夫
做寿,有
献上来一样东西,看着挺好的,飞少爷就留了一点儿籽儿给您,托了别
怕给弄丢了,小
此次进京办事,正好给带来了。”来
拿了个
掌大的荷包,恭敬的递给了……张三儿。
温润伸出手,有点点尴尬呀!
按照这帮
的习惯,东西是要
给张三儿这个管家,检查一下没问题了,才会
给作为老爷的温润。
温润一兴奋,把这个繁文缛节给忘掉了。
幸好张三儿激灵,也知道温润的
格,这才没出丑,一转手就放到了温润的手上,还打开了荷包。
温润低
一看,惊呼一声!
“玉米粒儿!”
玉米,也叫玉蜀黍、西天麦、包芦、玉茭、苞米、
子、粟米、玉麦、芦黍、包谷、麻蜀
子。
温润只知道,在一四九二年十一月哥伦布到达新大陆时,玉米仅仅存在于美洲。
当时玉米是印第安
最重要的粮食作物,没有玉米就不可能有印第安
的文明。
而他前世,经近代农民的选择和育种家工作,玉米获得了更高产的
状,成为世界上最重要的饲料作物和粮食作物之一。
温润对于吃的东西,一直都很执着,了解的也多一些。
关于玉蜀黍品种传
中国的问题,《中国玉米品种志》中说:“玉蜀黍十六世纪前半期由欧洲传
中国,在明田艺衡《留青
札》和李时珍《本
纲目》中都有记载。”据
本
星川清亲说,十六世纪初葡萄牙
将玉蜀黍传
印度,而后从印度传
中国。
但是,温润记得他穿来之前,最新的发现表明,玉蜀黍传
中国的时间显然早于明朝。
据说元朝的时候,贾铭的《饮食须知·谷类》卷二:“玉蜀黍即番麦,味甘
平。”就有记载了。
而元朝的李东垣在《食物本
·谷部》卷五:“玉蜀黍:一名玉高粱,种出西土。其苗叶俱似蜀黍而肥矮,亦似薏苡。苗高出三四尺,六七月开花出穗,如秕麦状。苗腋别出一苞,如棕鱼形,苞上出白须垂垂。久则苞拆子出,颗颗攒簇。子亦大如粽子黄白色,可炸炒食之。”
估计那个时候,这东西是当做稀的菜品来看待的,并没有当做粮食。
不管是什么时候传来的,温润一直在寻找。
据说康乾盛世,就是因为有了这玉米跟土豆,才消灭了很多的饥荒。
现在这个时候,他没找到土豆,但是找到了玉米!
真是谢天谢地!
他还有了番茄跟辣椒!
