全部打散后，脑花也腌了差不多有十分钟了。
把脑花小心的捞出来，控一下腌料，放到准备好的蒸盅里。
往蒸盅倒
一半蛋
，再浸泡一会儿，让蛋稍稍把脑花再腌一下，这样脑花吃起来蛋香味更浓郁。
接着将两个蒸盅放上了汽的蒸柜中。
蒸制九分钟后，打开蒸柜，一
浓郁的鲜香味便扑面而来。
闻着这味道，林旭下意识的咽了下
水。
怪不得大家都喜欢吃蒸蛋类的菜品呢，这味道闻着确实诱
。
庄一舟戴上手套，小心把蒸柜里的炖盅端出来，这会儿蛋已经完全凝固，看起来很细腻。
他拿着海鲜酱油淋到碗里，又淋了一点花生油，撒上一些香葱末。
然后把蒸盅重新放回到蒸柜中。
