客厅的方桌上起了一个锅子,先用两根大
骨熬锅底,等汤熬成
白色咕嘟咕嘟冒泡了,香味就出来了。
家里客厅就一张大方桌,平时饭点的时候用来吃饭,不吃饭的时候把上面的东西一收,邵华可以在桌上缝缝补补,四小只就趴在桌上写字写作业。
香味一飘,在方桌一角温书的秦磊和邵美琳先忍不住了,他两离锅子最近,香味直窜鼻子。
当下也不写了,把本子一收,就开始直勾勾地盯着锅子,嘴里还不住地问,“这啥时候可以吃啊。”
邵华把片好的
片,还有洗
净的蔬菜,都用盘子装着,围了锅子一圈。
看四个孩子都馋了,邵华夹起几片羊
,往锅子里一涮,到时间了捞出来,
香四溢。
每个孩子碗里都放了一片,“吃的时候可以直接吃,就吃羊
的原味,也可以沾我做的芝麻料碟,羊
蘸酱料也香。”
邵美琳才不吃什么羊
的原味呢,她夹起羊
往料碟里一蘸,放进嘴里一嚼,羊
滑又不失嚼劲,配上麻辣鲜香的料碟,香得
能吞了舌
。
秦磊吃得最优雅,他先吹了一
气,等羊
凉得差不多了,才咬一
,这一尝,眼睛登时亮了,一片羊
都吃完了,他才回过。
秦鑫吃得急,也不管烫了,夹起羊
就往嘴里塞,一会喊香一会喊烫的。
秦厉刚到家门
,就闻到屋里传来的涮羊
的香味。
他吸了吸鼻子,走进屋,“做啥好吃的了,这么香。”
一看,大方桌上面摆着一个锅子,里面
白色的汤汁咕嘟咕嘟地冒泡,隐约有
和菜在里面翻滚。
馋得秦厉咽了咽
水,“这是火锅吧?”
他舔了舔嘴角,算起来也有好几年没吃了,想想都馋了。
邵华道,“嗯,最近天气凉,吃火锅暖身体。”又道,“你从厨房五斗橱里把冬瓜茶拿出来,然后冲一壶,羊
吃多了怕上火,喝冬瓜茶降火正好。”
邵华做的冬瓜茶是浓缩版的
华,储藏在罐子里,要喝的时候舀一勺,然后兑水一泡,就可以喝了,方便得很。
秦厉依言进厨房拿了冬瓜茶,舀了一勺放进壶里。
还没冲好冬瓜茶,又听见邵华在客厅里喊,“对了,厨房里还有两罐腌咸菜,你一起拿出来配饭吃。”
秦厉嘀咕,“就会使唤我。”
不过身体上还是十分老实地依照邵华的吩咐,把两罐腌咸菜拿出来,夹到碟子里。
等把两碟子腌咸菜拿出来,四小只已经吃嗨了。
“哎哎,亏我给你们忙这忙那的,也不慢点吃等等我。”秦厉把腌咸菜跟一壶冬瓜茶往桌上一放,就加
了抢菜大军的队伍。
邵华用筷子夹了几棵白菜,往锅子里涮了一下就捞出来,“手快有手慢无,谁让你动作慢吞吞的。”
又对四个小的道,“自己动手,丰衣足食,想吃就自己涮,别指望我涮好了放你们碗里。”
邵美琳嘟嘴,“知道啦,妈,说的好像我们跟老四一样,还要你喂饭似的。”
邵华笑眯眯地道,“我现在哪还喂她饭了,都是把饭往她面前一端,她自个会吃。”
