毕竟过年的这段时间还长得很，不管是小年饭还是年夜饭，以及年后的亲戚走动，都是需要
来招待
的。『地址发布邮箱 ltxsba @ gmail.com』
顾家六
，十几斤其实吃不上几顿。
好在顾家年前腌制了腊，腊也能吃，分了十几斤，能好好的过个这个年。
等着大家都分好了，沈漫漫也准备买。
最后剩的都是瘦，肥都被给挑走了。
这年代的和二十一世纪的不一样，喜欢吃的都是肥。
因为平时的伙食里没什么油水，瘦
的，觉得不如肥好吃。
沈漫漫倒是不嫌弃。
反正不要票的，买了很划算，有吃总归比没吃来得强。
其他的买的也是这样想的，反正不要票，价格不算贵，买点回去解解馋也是好的。
可惜每最多只能买五斤，沈漫漫要了五斤，见其他的东西都是不限量的，于是又要了十斤的小排，回
拿来腌制做成腊排骨，能留着慢慢吃。
小排价格不贵，一斤三毛，十斤就只需要三块钱。
也是这年代的不
吃瘦，猪连瘦的品质都比不过，买骨更不划算。
如果在二十一世纪的话，正常的小排可是比肥的价格贵上不少的。
买好了排骨，沈漫漫又要了一个整的猪。
一个猪只要两块钱，刨除骨的话，上面的至少能有好几斤。
沈漫漫觉得价格是挺合算的，只是除了她还没见谁买。
沈漫漫今天一次
买了不少，看热闹的见了，不少都眼红起来。
第95章 卤猪
可眼红又能咋样？
她这是不偷不抢弄来的，别管不着。
分好了，买好了，大队长将剩下没卖出去的边角料也给分了分。
每又分到了一块猪血，还有一截猪大骨。
猪血拿来红烧着吃，或者炖
条吃都是不错的选择。
至于大骨，虽说上面没啥，可是拿来炖汤喝的话，多少能沾点腥味。「请记住邮箱：ltxsba @ Gmail.com 无法打开网站可发任意内容找回最新地址」
也就这年大家吃，在二十一世纪，大骨的价格可不便宜的。
反正是免分到的东西，不要钱，大家自然不嫌弃。
都分完了以后，大家拿着各自回去。
回去的时候，一个个脸上都挂着笑容，因为难得的能吃上一顿。
知青点这边，也难得洋溢出来了喜悦的氛围。
拿着回到知青点，一个个开始忙活起午饭来。
顾家那边倒是喊着沈漫漫过去吃午饭，不过沈漫漫觉得不能全都赖在顾家吃喝。
说白了，自己现在和顾辰安还没结婚，只是对象关系，一
三餐都在家家里吃自然是不合适的。
自己在知青点这边做饭不麻烦，她就一个的伙食量，简单的做点吃的就行。
中午见其他的知青都做了点荤的解馋，沈漫漫自然是不用避讳躲到别墅里去。
知青们这边，有的割了点炒了丝，做成了丝面吃，有的弄了点和白菜一起包了饺子吃。
总之，也就杀年猪分猪这天，大家难得能吃上一回的。
沈漫漫中午简单地做了一碗丝面。
吃过午饭，下午开始忙活起来。
买回来的猪得处理了。
猪最经典的做法就是直接卤。
之前沈漫漫家雇佣的阿姨卤的猪就是一绝。
沈漫漫想着别墅里好像有阿姨调制好的卤料包。
她去翻找了一下，还真找了几包出来。
沈漫漫风风火火地忙活了起来。
先是将猪都洗净了，一整个猪的猪分量是真不少，两块钱买下来是不亏的。
这么多的猪，能够自己吃上好一阵子。
沈漫漫打算给顾家那边送些尝尝。
和顾辰安说好了，小年去顾家一起过，到时候给带一盘子过去。
猪洗好放进锅里，加上水和卤料包，慢慢地炖着就是，沈漫漫不用管太多。
买回来的十斤排骨她一并处理了。
洗好，抹上盐子，直接给晒了起来。
忙好了这些，沈漫漫可算是能坐下来喘上气了。
歇息了一会儿，守在灶子前烤火，身上倒是被烤得暖和和的。
而卤猪的香味儿，已经从她的屋子里蔓延开来，传到了外面。
同在一个院子里的知青们哪能闻不到。
被这样的香味儿勾得肚子里的馋虫涌动。
已经有知青凑上前询问起来，“沈知青，你这是做了啥，咋这么香？”
沈漫漫道，“卤的猪。”
“啥，猪能卤得这么香？”
“嗯，我家秘制的方法。”沈漫漫随应付了一句。
虽然知青们很想尝尝，可不能脸大的找沈漫漫讨要是不是？
毕竟是，不是别的东西。
这年多金贵，哪能平白的分你吃？
沈漫漫也没表示什么。
要说大家都没吃上，自己一个吃，偶尔拿点出来给家分了尝尝也就罢了。
杀年猪分猪，大家基本上都分到的，再不济也能买。这样的
况下，自己将分出去给别吃，只怕会被当做冤大。
这种事习惯了，别只会觉得理所当然的。
等下回你不愿意再分享，反而数落你的不是。
卤一直卤了两个多小时，才完全卤
味儿了。
除了卤之外，这些大锅的卤料沈漫漫也没
费了，顺便加了点素菜进去。
土豆片，海带，还有藕片卤出来的味道都非常的不错。
卤不能给分享，这些素菜都是不值钱的，沈漫漫还不至于舍不得。
卤好的素菜沈漫漫直接装了两大碗出来，端出来给其他的知青送去，让这些尝尝味道。
虽说这些素菜不如荤菜，可是闻着夜香的很。
而且是和一块儿卤的，总归能沾上一丝味儿。
见沈漫漫送了素菜过来，大家也不嫌弃。
知青们觉得有的吃比没得吃好，家能给你拿吃的，你就得感谢，哪能要求那么多。
不过等着知青们尝到了沈漫漫卤的素菜的味道后，一个个也都跟着夸赞起来，觉得味道是真不错。
王娇娇本来就眼红嫉妒沈漫漫得了那么多，加上这会儿大家说着对她感谢的话，心里就更加的不平衡了。
原本刚下乡的时候，她家里条件好，在知青点这边就是众星捧月一般的存在，如今换成了沈漫漫。
要是别还好，偏偏沈漫漫是她最讨厌的之一。
王娇娇酸酸道，“真小气，买了那么多的猪，也没给咱们分几块尝尝，就送些不稀罕的东西过来。”
沈漫漫哪儿能不知道王娇娇啥德，还不是挑拨她和其他知青的关系呗，就不
