青条子其实很好做,跟江东北部地区的青麦团有点相近。
还没熟透但有了淀
的麦子洗
净然后压成汁,里面稍微加一点面
就可以成型。
然后加上一点调料,再放一点菜汁就可以上锅蒸。
蒸熟用饸烙床子压成细条,上
再放上菜叶啥的淋点熟油即可。
这个主要还是吃个时鲜。
关荫下手快面条细有韧劲儿,这个很快就做好了。
得晾着等一会儿和蒸菜一起享用。
蒸菜,关荫选择了芹菜叶。
很多
不喜欢芹菜,估计是喜欢韭菜。
是吧?
关荫不挑食基本上正经
吃的菜他都吃。
所以芹菜叶是最好的选择,但他也拿了一点白菜叶子。
有
不喜欢吃芹菜那得照顾。
二小姐很怪,为啥不能做蒸
?
“你有时间啊?”关荫提要求,“早上早起给我先把大米弄好。”
那算了。
“我这
好养活你又不是不知道,给啥就吃啥,哪是嗿嘴儿的
啊。”二小姐毫不含糊果断选择睡懒觉去。
开玩笑这是能早起的事儿?
有本事你别给我们做点
菜。
关荫没搭理,他就知道今晚肯定要被说服明天做道
蒸
。
洗
净菜叶子,甩一下水然后在上
拌上面,加点调料或者可以什么都不放,放进蒸笼里开始蒸,注意着两种菜叶就得两
锅蒸。
要不然窜味儿了谁都不喜欢吃。
有青条子有蒸菜还不够啊。
外
那帮可都是一群吃
不吐骨
的家伙。
关荫寻思带回来的菜还很多,索
又赶紧炒了几道清淡菜。
嗯,红烧肘子辣子
是清淡的菜。
毕竟里
又没放多少调料。
关荫琢磨了一下,索
又来了个溜
段蒸排骨。
再就弄点三丝啥的凉菜就可以了。
这
动手能力强,刚看着他切
马上就看到锅里的蒸菜好了。
“准备开饭吧。”关荫一声吩咐。
一时片刻院子里搭上桌子,那帮吃客对此很热心啊。
“没七个碟子八个碗咋说也得有
有菜,吃面条的话没有蒜总感觉少点啥。”一帮
嘟囔着冲进厨房,翻出几
大蒜蹲门
一扒,还都找新蒜,一个个真没有见外的
。
关荫抽空出去一看,和五
打个招呼,把小可
抱过来先喂一点牛
,要不然小不点儿一会吃得太快,对肠胃会不太好。
小可
都闻到厨房里的香味惹,背着小手手儿在外
溜达了好几圈。
“爸爸,明天呲啥呀?”小可
开始考预明天的伙食安排了。
关荫汇报道:“先,早上咱们吃点清淡的,米米啾加洋芋包纸再来份凉菜,地里估计呲不上太好哒饭饭,那就呲点过水面条就阔以,晚夕要呲好,爸爸考预做点
蒸
蒸排骨,寨来一道凉拌土豆片儿,还来一碗五香鱼片或者红烧鱼块,介个安排阔以不嘛?”
小可
点
赞同:“阔以。”
那就介么说定惹,但系咱们要邀请一下老
拆好。
小可
连忙邀请五太
一起呲饭饭,五太
很高兴地答应惹。
家不在乎这点事
,而且是相隔不到一里的老
那就别推辞了吧。
关荫很高兴,家里热热闹闹的才算
家。
于是,他特意给仨老
多熬了一点绵软的饭。
晚上了,吃点饭比较好。
哦,这里说的饭是米饭,关荫几乎都熬成粥了。
蒸菜出笼青条子上桌,一帮
一
抄起一个大碗往前凑去。
“香。”花骨朵蛮横地抢了一根青条子先吃
。
那是你第一次吃,你要多吃几次还觉着不
细呢。
很快,院子里只剩下呼呼吃饭的声音,忙了一天都饿了——那帮货在收拾他们买的三个院子来着,打扫卫生用井水把窑
里的热气拔掉那也很辛苦,今天可没一个
闲着睡大觉呢。
显然,这顿饭得到了所有
的赞美。
“要是再多点青菜就好了。”花骨朵剔牙准备进去洗锅。
关荫很想把碗扣这小子脑门儿。
你就说明天想多吃
就好了。
这比那几个明星自在,就算很熟了唐夕也不好在吃饭上提啥要求。
这
倒也颇有些实在的样子,端着一大碗饭上
放点菜,靠着墙蹲下吃完才起来,起来就是一大瓶子啤酒然后打个饱嗝再打点饭。
一顿饭吃完,该溜达的溜达该休息的休息,关荫把安保
员那边的房间算了一下,把那几个明星打到那边去睡——主要是那几个美
,这要敢留在家里那帮小报记者估计得高兴成哈士了。
那帮
开局一张图内容全靠编,敢让他们闻到点风声他们敢写小说你信吗?!
打所有
都回去休息了,关荫才蹲院子里打水冲澡。
果然,刚收拾好就被五个妖
给威胁了。
明天你会做更多好吃的,你说!
这是找借
收拾这
呢。
尤其那四个,因为她们今晚只能在窑里休息。
这没办法,房子里那么热你们过去会显得更热啊。
于是,关某
不得不又签订城下之盟。
先,明天早上起来就要叫醒她们。
其次,早饭就不要太简单了有一个凉拌菜两个馒
一碗粥就行。
最后,不准带大小姐去木楼楼上赏月!
最后一点尤为关键一旦敢违抗那就是群殴局面!
那这条件咱还能答应吗?
好的一点是娃儿妈很知书达理,大半夜没有再找啥茬儿收拾她老公。
也就是提了一个条件。
“明天下河游泳不准把二小姐拐带下去哈。”大小姐睡着了还念叨这个。
二小姐啥
?那是敢于下水擒龙的狠
儿!
这要敢带她下水,那肯定趁着河湾有遮挡溪水很清澈做点啥啊。
“面叽,举要系考预二小姐的面叽啊。”大小姐念叨。
二小姐谢谢你啊。
关荫睡到早上启明星刚亮就起床了。
不累。
他誓自己一点都不累。
虽然吧,白天忙的很可晚上娃儿妈给他按摩了一下。
是吧?
那手法简直没法再好了,小手儿一捏浑身都舒坦。
“敢把心里话说出来吗?”小姐姐早起帮忙做饭呢顺便白了一眼。
你别以为我们没听到点啥。
那你到底听到点啥?
“快点,要不然一会儿她们就都醒来了。”小姐姐念叨,“我啥啥不会,就帮忙做早饭还可以,吃饱了得赶紧下河,趁着天气很凉收点麦子,太阳起来就得赶紧请收割机。”
这是程序,
家学会了的。
饭成,村里
鸣狗吠,家家都在准备下地,路上已有车
毂毂,毛驴儿得得拉着车,偶尔有
低声呵斥一声,驾驭毛驴儿直奔自家地里去。
而此时,明月尚在柳梢,东方才堪堪亮出一抹鱼肚白光。
