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第四百八十九章 札幌拉面(1 / 1)

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原本正在炭治郎怀里挣扎的祢豆子闻到这味道一下子安静下来,微微抬起,小鼻子使劲地嗅着。更多小说 ltxsba.me

钱辰见状,微微一笑。

“黑椒烤伊雷比斯红毛猪肘配水果酱,请品尝!”

“这,这么豪华!?”

炭治郎一脸震惊地望着盘子中的烤猪肘。

烤制的金黄外皮,翠绿吐翡翠一般的蔬菜,有着高雅的淡紫色的果酱,描金的白色瓷盘。。。

就算是在城里,炭治郎也从未见过如此豪华的料理。

在他看来刺身拼盘已经是他见过地最豪华,最昂贵的料理了。

“这,这个真的是给我们吃的吗?”

炭治郎咽了咽水,他感觉就算把自己给卖了也吃不起。

不过在他怀里的妹妹祢豆子却显得不太安分了。

她努力伸长手,想要将钱辰手里的托盘抢过来。

钱辰一脸笑眯眯道。

“确切地说是给你妹妹吃的,你可以再点。”

说着钱辰将手中的餐盘递了过去。

祢豆子却没有接过餐盘反而一把抓起盘中的烤猪肘,然后就在上面狠狠地咬了一

钱辰清晰地看到,祢豆子红色的瞳孔顿时红光大放,整个气势陡变,犹如觅食的野兽一般。

然后。。。她就像是松树啃玉米一般,把烤猪肘横在嘴边,抱着啃起来。

凶猛如野兽的气势,可如萌兽的动作,顿时将钱辰雷地外焦里

坐在吧台旁边的托尼,看着祢豆子啃得这么开心,顿时咽了咽水。

‘oht!老板的手艺又提高了!’

他的手下意识地伸进了自己的西装袋中。当他摸到只剩下三张硬硬的卡片时,脸色顿时变了变。

“哼!我可是素食主义者。”

托尼自我催眠道。

炭治郎看到自家妹妹彻底安静下来,脸上顿时也松了一气,对着钱辰地鞠了一个躬。

“老板,感谢您!真的是非常感谢您!”

钱辰连忙扶住他的肩膀。

“你自己还没吃饭吧,别客气,想吃什么随便点,只要我会做,就可以做给你吃!”

“不,我还是。。。”

咕~!

‘算了吧’没出,炭治郎的肚子就发出一声响亮的鸣叫。

他的脸一下子变得通红一片。

从早上起他连早饭都没吃,就急匆匆赶回家,结果发现家被屠杀,他背起唯一身上还有一点温度的妹妹就往山下跑,如此巨大的消耗,更何况他现在还处在长身体的阶段。

“别逞强了,你还有妹妹要照顾吧,饿着肚子可没办法照顾妹妹。”

“那么就麻烦您了。”

炭治郎脸色羞红地再次鞠躬道。

“说吧,你想吃什么。”

“拉面就可以了。”

钱辰摸了摸下,打量了一下他的装扮,问了一个问题。

“你是出身北海道吗?”

“咦?老板,你怎么知道。”

炭治郎一脸疑惑道。

钱辰指了指他身上衣服。

“你是阿依努族吧,这个民族一般生活在本的北方,以北海道居多,此外还有俄罗斯境内的库页岛等地。”

“是这样吗?”

炭治郎从小就生活在山里,偶尔为了卖炭才进城,对钱辰说的这些知识一点都不了解。

事实上也正常,毕竟看刚才那个黑衣剑士的服装,炭治郎所生活的年代大约在‘明治维新’,也就是19世纪6o年代左右。

这段时间连通都不方便,又怎么可能像钱辰这样随手一个度娘,就查地明明白白。

“北海道。。。我记得北海道最有名的似乎是札幌拉面吧。”

钱辰琢磨道。

札幌拉面属于味增拉面,与喜多方、博多拉面齐名。

钱辰最擅长的拉面是博多拉面,博多拉面则是豚骨拉面。

只听名字就能听出两者之间明显的区别。

札幌拉面又被称为北海道拉面之祖,令意外的是这种拉面一开始竟然是一位旅居北海道的天朝发明的。

一开始用的是手擀面,将面煮好后浇上汤汁,妥妥的东北面的做法。

只到后来经历了二战等动,才慢慢演变成现在的札幌拉面。

不过本质上却没有变,将面烫熟之后,然后浇特制的汤底,在面上铺上叉烧等食材。

这特制的汤底与博多拉面相比,就是加了味增,以及大量的猪油和大蒜以此来调味。

味增是一种以黄豆为主食材做成的豆豉酱,这玩意不是的最,却是最不可或缺的食材,比如味增汤。

钱辰虽然完全没有做过,不过一法通万法,他既然会做豚骨拉面,味增拉面自然也难不倒他。

“稍等片刻,我马上就回来。”

钱辰拍了拍炭治郎的肩膀道。

“好的!”

就在钱辰正准备回到厨房的时候,衣角被拉住了。

钱辰回一看,祢豆子正一脸可怜地望着他,看起来就像是乞食的小狗。

她的意思再明显不过了,当然是想让钱辰再为她做一根烤猪肘。

钱辰犹豫了一下,不过当他的目光闪过祢豆子空空如野的手掌时,顿时一下子呆住了。

我去,骨呢!?那么大一根骨呢!?

钱辰顿时瞪大了双眼,一脸惊悚地望着面前这个面容清秀的少,脑海里升起一个难以置信的念

钱辰吞了吞水,然后将手伸向她的顶摸了摸,接着安慰道。

“我知道了,马上就给你做。”

她一开始似乎有些抗拒被别,几次咧开嘴露出锋利的犬牙,最终还是忍住了。

她残存不多的理智告诉她,面前这个男能够提供美味的食物,不能伤害。

钱辰转身走进了厨房之中。

面是他现做的手擀面,无论是味道还是感自己远远超出那些机器做出来的制式产品。

汤底稍微有点麻烦,必须要现调,好在猪骨高汤他有,只需要加味增等佐料调味就行。

至于味增,当然是直接找系统要了。

将大蒜油、味增等佐料加猪骨高汤之中,再用盐调味。

很快汤底做好了,面也就绪,接下来只需要将面烫熟,然后浇上汤底,摆上搭配食材即可。

搭配食材钱辰选择了玉米、裙带菜、笋、流心卤蛋以及一块猪软骨。

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