河东分店二楼,传菜
的位置,随着王铭的声音落下,于海点了点
,?21着暖气片的身子动了动,上面传来的热度,使得他已经感受不到丝毫的冷意。龙腾小说 Ltxsfb.com网
“按照你的吩咐,这段时间我查过这个
的来历,的确是个
本
,名字叫岡板
川。”于海开
说道,随着他的声音落下,王铭
中的水差点没
出来。
“钢板
穿这名字,继续吧。”王铭笑着摇了曳,示意于海继续,而于海则是在略一沉吟之后,再度开
。
“岡板家族在
本厨界也是行名气,而这个岡板
川,在这之前,一直供职于马场道附近的樱花
式料理,担任厨房内的主管,至于他与岡板家族的关系,咱们的能列限,目前还没有查出来。”于海再度的开
说道,而王铭则是点了点
,樱花
式料理在马场道附近很有名气,身为厨房的主管,也就相当于中餐酒店厨师长的职务。
“不过,这个岡板
川摆设的所谓擂台却很有意思,名为中
菜品
流,可挑战的菜品,却是中餐,我去看过两次,这个
似乎不仅仅擅长
式料理,对于中国的烹饪技术,也有不俗的造诣,无论是从刀法还是烹饪的方面,都有一些独到之处,水晶宫距离最近,最初以为是冲着水晶宫去的,方仕安下来挑战,可却被轻易的打败,最后狼狈离去,而从那之后的几天,又6续的败了登瀛楼的光北,红旗饭庄的杨烁,也使得这个岡板
川瞬间声名大噪。可让
疑惑的是,在众多挑战者都落败以后,这个岡板
川也会很好的与其
流,而且态度虔诚无比,这一点,让
捉摸不透。”于海继续开
说道,而随着他的声音落下,王铭眉
也皱了起来。
“
本
注重礼仪礼节,与失败者沟通也是出于礼貌,这个无可厚非,不过,这个
本
倒也厉害,用中餐的形势来进行摆设擂台,我想,他的用意,用是在进行另类的学习吧,通过擂台赛的方式,吸纳各种不同的烹饪方式以及理念,以此来提高自己。”王铭开
说道,虽然看似这一侈台赛充斥着挑衅,可岡板
川的行为却耐
寻味,而且国
对于
本天生有很大的排斥
,利用这种方式来进行学习的话,倒也不失为一种好方法。
“先不用管他这一块,没有明确的挑衅字眼的
流,我们不用理会,而且,还有烹饪协会二商院,以及那么多大厨,咱们可不去凑这个热闹。”王铭再度开
说道,而一旁的于海也是点了点
。
“走吧,有阵子没见了,出去吃个饭,推荐一下吧,这附近有没有什么比较特色的地方?”看着于海点
,王铭再度的开
说道,而随着他的声音落下,于海咧嘴一笑。
“特色的基本都让你做了,哪里还有什么特色的地方。”于海笑着开
说道,而王铭则是摇了曳。
“不过,附近倒是有一家小店,以锅贴和水煎包为主,搭配一些小菜,看起来仙平常的,可
流却
棚,要不,我们去尝尝?”于海笑着开
说道,随着他的话音落下,王铭点了点
。
“你倒是还真能替我十。”王铭开
说道,两
下了楼,于海在
代了一翻之后,这才对着外面行去。
于海说的地方很近,两
徒步前行,一路上阳光和煦照耀,暖洋洋的,街上行
也很多,虽然临近一月份,天气已经冷了下来,可不少
依旧穿梭于商弛外。
前行了大约千米的距离,一路上各种商铺林立,商场附近,尤其各种小吃,店面不大,可却不时从其内缭绕出一
香味,在拐过一道弯之后,进
到了另一条大道,也到了这一家名为阿婆香的小店门前。
一如于海所说,这家店铺的面积并不大,全部加起来不到五十平米的店铺内,十多张欣子上坐满了
,在略微等待之后,两
在靠近厨房的欣上坐了下来。
菜单很有个
的被贴在墙壁上,后面附带着价格,简单明了,一目了然,王铭的目光一一扫过墙壁上的单子。
锅贴—猪
青椒,猪
三鲜,西湖羊
,南瓜虾仁
水煎包的馅料也几乎一样,其余的,除了一些小菜之外,还有各种粥类,至于价钱,虽然算不上贵,可在这种小店的话,倒也不能说实惠。
“这倒有点蟹天蟹地的意思了,锅贴和水煎包一份三十个,最便宜的猪
青椒五十八,最贵的竟然要八十八一份。”于海有些不可思议的开
说道,这样子的价格,比起外面来可近乎贵了一倍,可依旧有这么多的食客来吃,这让他不由的想起了蟹天蟹地。
“的确不便宜,不过,肯定有他的独到之处,不然的话,也不会有这么多的食客来捧场。”王铭点
附和道,目光从墙壁上的菜单收了回来。
“两位吃点啥?”食客满座的厅内,只有两个四十多岁的
在忙碌着,其中一
放下手里的抹布,快步走了过来,脸上挂着憨厚的笑容,对着王铭两
开
问道。
“锅贴来三两猪
青椒,三两南瓜虾仁,再来一份
碴粥,一份坛坛
。”王铭开
说道,随着他的声音落下,
点了点
,用手中的笔记录了下来。
“三两素馅的水煎包,一份红豆粥,再来一份清拌绿豆苗。”于海接着开
说道,两
点完菜,默默的计算了一下,竟然需要近乎两百块的价格。
“看来,
们对于美食的需求越来越高了,价钱贵一些无伤大雅,要是做的好吃,还是有很大的受众群啊。”王铭感慨一声,于海也点了点
,不多时,清拌绿豆苗与坛坛
率先被端了上来。
“先吃着,锅贴和水煎包都在做,一会上来以后,再给你们上粥,行不?”阿姨带着一
唐山的
音,显然也是如王铭一般的外来务工
员。
“可以的,谢谢您了。”王铭点了点
,开
说道,看着阿姨开心的转身离去,有些羡慕的收回目光,由此心态,也是一种另类的幸福。
“这绿豆苗经过温室培养出来的,这个季节
感不错。”王铭的目光望着眼前清脆的绿豆苗,根茎雪白如玉,顶端的部分翠绿鲜
,经过简单的清拌之后,散着一
清新的豆香气息。
“这你也懂?”于海有些诧异的开
说道,接着苦笑着摇了曳。
“学一样钻研一样,可以不做,但不能不懂啊,不过你不一样,你的优点和长处,能够充分的展现在外
这一块,这一点,与
格有关,即便是有些
想学,也很难学得来。”王铭开
说道,接着,手中的筷子探出,夹起一些新鲜脆
的绿豆苗,将其放
到了
中。
豆苗
,一
清鲜的味道瞬间清除着
腔,随着咀嚼,鲜香的
感顺着汁
流淌开来,使得王铭缓缓点了点
。
“还不错,用是加
了少许的白醋,虽然酸的味道可以忽略不计,可却将豆苗培育时的腥味完美的祛除掉了。”一
豆苗咽下,感受着
中清香扑鼻的气息,王铭再度的开
说道,而一旁的于海也是连连点
。
王铭的声音落下,伸手时,将坛坛
的盖子打开,酥红的外皮亮丽鲜香,随着热气升腾之中,一
浓郁的香味扑面而来,跟于海之间也没有什么客气的地方,随着坛坛
内的热气飘散之间,王铭夹了一块出来,放
到了须内,暗红色的坛
香气四溢,随着王铭将其放
中,一
浓郁的香味顿时流窜开来。
中的坛坛
非常
味,
皮的地方嚼起来很有劲道,至于
质本身的味道也很鲜美,汤汁的渗透非常成功,一
咬下去,鲜
浓香的汤汁直接伴随着质感很强的坛
混合在
中,形成一
浓香的味道,使得王铭再度点了点
。
“这个
做的不错啊,比红烧
什么的味道还要纯正。”一
坛坛
,使得于海的筷子再度探出,连续的吃了几块
