一行
开车回了御福楼,瑜少显得非常兴奋,即便当初王铭承诺了这一次一定一路高歌的高调下去,帮御福楼拿到一个好名次,可如今真的一路以着一种极端强横的姿态,冲进了十强之后,却给瑜少一种难以置信之感,此时看着王铭怎么看都觉得顺眼,甚至在有些事
上面,对王铭有了屈服,而这种屈服,是心甘
愿的那种。更多小说 Ltxsfb.com
从分区海选到常规赛,再到决出二十
来参与十强争夺战,直至如今的十强诞生,使得王铭这个名字迅的被传开时,御福楼也同样水涨船高,被不少
津津乐道,而随之而来的,则是源源不断慕名而来的客源。
御福楼又恢复到了王铭刚刚来时的火
,甚至有过之而无不及,使得瑜少心花怒放的同时,对于王铭上班的条件放的更宽,这也使得王铭更为自由了一些。
车子停到了御福楼的门
,王铭等
走了下来,几天没上班,再次看到大厅内火
到了极点的
气,王铭心中突然泛起一
莫名的
绪,他喜欢做菜,喜欢那种自己制作出来的东西被认可的感觉。
拒绝了李龙以及瑜少让他休息的提议,王铭脸上挂着淡淡的笑意,脚步轻盈的踏上套,对着御福楼内走了进去。
大厅中早就坐满了食客,甚至还有不少
在排队等待,王铭进
其中的时候,李玫正在安排最早等候的客
座,看着王铭走了进来,李玫眼前一亮,接着,对着王铭走了过来。
“怎么样?考试很烧脑,累坏了吧?”
伸手递给王铭一瓶矿泉水,李玫开
问道,狭长的眸子带着一丝关切之色,随着她的声音落下,王铭笑着摇了曳,接着,看了看时间。
“没什么,锈思而已,今天客流量很大啊,我进厨房看看。”
王铭声音落下,李玫也是点了点
,接着,目送着王铭离开之后,继续安排着食客耐心等待。
并没有看到薛蓝的身影,王铭前行中,不少
都将目光望来,也有
直接出声,使得大厅中的氛围被迅点燃。
“哎,王铭师傅回来了,今天下午有事没能去看大比拼,进
十强了吧应该?”
“哎呀,七火师傅回来了,这一次,可给我们南开区好好的涨脸了,我听说,海旬后,常规赛也是一路高歌直上,了不起。”
有
来
打招呼,也有
直接追捧,使得更多的食客也都将目光望来,王铭淡然一笑,身后瑜少与李龙也被这的动静吸引了过来。
“十强依旧是总分第一,大家小声一些哈,不能影响其他顾客用餐,见谅了啊”
王铭趁着这个空档,进
到了厨房之中,此刻厨房内也是热火朝天,因为李龙陪同参加比赛的缘故,一下子缺少了两个炒锅师傅,也因此,特意的聘请了炒锅师傅来帮忙。
大家见到王铭,也都热心的打着招呼,王铭笑着点
回复,径直走到了七号炒锅的位置,对着脸上挂着笑容的钟歌招了招手。
“来吧,陪我练会,好久没畅快淋漓的炒过菜了。”
王铭笑着开
说道,熟练的开火刷锅,度娴熟自然,望着身后开始拿过来的原材料,锅内加
清水,将西芹倒了进去。
“西芹炒双鲜。”
望着身后的马斗里打过麦穗花刀的鱿鱼以及青虾仁,王铭心
暗道,咸鲜
味的菜肴,制作简单快捷,西芹焯水之后捞出用凉水冲洗,将虾仁和鱿鱼花也都一并放
锅内,火焰升腾中水被再度烧开,王铭快的将虾仁以及鱿鱼也都打捞出来,冲过凉水之后,炒锅被快的清理
净,注
食用油,随着油温逐渐升高,将虾仁以及鱿鱼花过油之后,再度的打捞出来。
咸鲜
味的菜品制作非常简洁,炒锅再度清理
净之后,加
少许底油,接着,手勺内加
少许食用盐和
,接上一点清水,然后水淀
被勾兑进去,接着,将主辅料以及红椒段也一并加
进去,翻炒中淋上一点环油,出锅装盘。
足有一尺的月光盘中,西芹青翠,虾仁和鱿鱼也被水淀
加热的玻璃芡所包裹,看起来晶莹剔透。
“不错,手艺又见长啊,哈哈。”
王铭好几天没站在七号炒锅做菜,第一道西芹
双鲜刚刚烹饪出来,钟歌便将鼻子凑了上去,一
清淡的香味溢散时,他的声音带着调侃也传了出来。
回给钟歌一个大大的白眼,王铭笑着摇了曳,继续进
到了菜肴的烹调之中,手法
净利索,整个做菜的过程行云流水极其自然,丝毫没有拖沓之感。
“宫保
丁,三鲜
豆腐,腊味荷兰豆,要求七号炒锅亲自来做。”
“鱼香
丝,蒜蓉油麦菜,水煮黑鱼,要求七号炒锅师傅亲自做。”
“辣炒害,豆花鱼片,回锅
,要求七号炒锅师傅亲自做。”
传菜员大声的对着钟歌的方向开
喊道,一连下了三张菜单,虽然上面的菜品并不一样,可却有一样的地方,要求王铭亲自烹调,这使得他露出笑容时,对于王铭也有了一丝钦佩。
王文东换了衣衫,也走了进来,听着刚刚传菜员的声音,他脸上也钢出一抹笑意,对于王铭能够进
到十强中,王文东也跟高兴,可在看到店里许多
根本就是为了王铭而来之时,王文东的脸上划过一道向往的神色,接着,暗暗下定决心时,从传菜员的手中接过单子,快的核对之后,进行着菜肴的切配。
“卧槽啊,都要求你来做,王铭,你杏行啊,这一趟比赛,还给你弄火了呢。”
钟歌目瞪
呆,这种现象以前虽然也有,可都是偶尔,哪里会像现在这样子,一连续三张单子统一要求,而厨房的其他
也都一怔,接着大多都心领神会的点了点
,即便是那特聘前来帮忙的厨师也都一愣,看向王铭的目光都有了变化。
王铭立身七号炒锅前方,手中的动作更为迅疾,随着他的动作加快,一道道菜源源不断的从七号炒锅的位置被端了出来,烹饪出来的菜肴色泽鲜艳,散着热气的同时,香味也飘
而出,而无论是颜色还是汁芡,都掌控的恰到好处,使得其余的几
炒锅师傅偶尔回
时,也不由的暗暗称赞王铭这几乎神一般的进度。
短短四个多月的时间,王铭从一名普通到了极点的厨师,已然成为了南开区,甚至大半个东江的餐饮界都熟悉起来的青年才俊,这种度,使得几乎所有
在提起的时候,都感觉到了一丝骇然,更有了解王铭的熟
,知道他在做到这一步的同时,还已经做起来了两家快餐形势的小吃,虽然规幕大,可生意也异常火
。
时间流逝,不知不觉之中,王铭身上的工服已然被汗水所浸透,可那清秀的脸庞上却隐隐带着一丝兴奋,能够达到这一步,度之快,也让他都有一种梦幻之感,在将锅内最后一道菜装盘出锅之后,王铭清理完灶台的卫生,松了
气的同时,厨房内的其他灶火,也都纷纷关闭。
“这一次的知名度也有了,对于之后公司的展以及
才的招募,都有着极大的裨益,明天过后,就是常鲜正式进军东江餐饮界的时候了。”
王铭心
暗道,擦了擦手之后,从七号炒锅的位置走了出来,一旁的钟歌很够意思的递过一条崭新的毛巾,王铭伸手接过,道谢之后,将已经彻底湿了的
擦了擦,对着休息区域走去。
有些慵懒的斜靠在休息区域的椅子上,不多时,钟歌和三胖也都收拾完各自手里的工作走了过来,看着王铭有些疲惫的脸庞,两
一前一后,在王铭的左右两侧坐了下来。
“怎么样?要你逞强,好好的去休息不就好了,我听说明天就是总决赛,过了明天,你就真的自由了。”
三胖轻声的开
