。
“那这道菜,肯定也有个非常有趣的故事了。”云昌达开
问道。
“是的,这道菜跟一位佛有关。”王雪说道。
“跟佛有关?你快跟我们说说。”
王美问道,大家都是信仰佛的,所以听到这道菜跟佛有关,大家真的都很好奇呀。
“好。”
王雪说道,开始把云涛告诉自己的故事讲出来。
据传在一天,无溪城里来了一位身穿道袍,手持
扇的讨饭
。走进一家熟
铺,向店主讨钱,店主对他说:“要钱没有,就给你块
吃吧。”,于是便提起一块斤把重的熟猪
递给这位讨饭
。
这位讨饭
就是传说中的活佛济公。济公接
就吃,吃完了又向店主要,就这样吃了要,要了吃,终于惹得店主不高兴起来。
店主说:“
都给你吃光了,我明天还卖什么呀!”
济公便接过话题爽朗地回答道:“卖骨
呗!”
说罢,就从
蒲扇上拉下几根蒲筋,裹起几根啃剩下的
骨
,
给店主,并对他说:“用这几根蒲筋和
骨
一同烹煮吧,我吃掉的
就会加倍奉还给你的。”
店主闻言,上下打量了一下眼前的这位讨饭
,觉得他不像开玩笑,但仍是将信将疑。
次
清晨,起来烧
时,他抱着不妨一试的心理,将济公
给他的蒲筋和骨
放
锅里煮烧,谁知很快便从锅里
出一
扑鼻的
汁香味。
店主打开锅盖一看,但见满满一锅带有
的骨
在冒着诱
的香气,取出一尝,
质酥烂,鲜香浓郁,店主好生奇怪,邻居们闻讯也赶来观看这一奇事,并纷纷品尝,无不觉得异常鲜美,这就是“糖醋排骨”的由来。
