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大家说说笑笑,第一锅面皮做好了,钟祥负责装馅料,王明德负责压模成型。
“看着就好吃。”赫连景看着那小巧
致的月饼忍不住流
水。
要不是尧尧说要冷冻过后才能吃,他就不管了,先弄两个吃吃再说。
叶佳瑶检查成品,有不合格的都要挑出来。
不过,钟祥的手艺过硬,几乎没有不合格的。
“装盘冷冻。”
第一批一百个月饼被装
冰鉴中。
“要多久才能吃”赫连景迫不及待。
叶佳瑶忍笑道“看把你馋的,最快也要两刻钟以后。”
赫连景就搬了椅子坐在冰鉴旁盯着。
这边开始炒第二锅糯米
。
两刻钟一到,赫连景就开始催了,崔东朋去开了冰鉴,往里
一张望,叫囔起来“尧哥,快来看,有点儿不对劲。”
大家丢下手中的活都凑了过去。
叶佳瑶拿起一个月饼,只见月饼根本没有之前几回做出来的圆润透亮,而是

的,有些地方甚至出现了开裂的
况。一掰就掰开了,不似先前的q弹。
“开裂了怎么会这样”钟祥惊呼。
“是不是配方不对”王明德自言自语。
“怎么可能,配方咱们都研究好几回了,每次都很成功。”邓海川道。
难道是材料有问题
叶佳瑶色凝重,沉声道“检查材料,必须找出问题的原因。”
赫连景捡了一个来吃“我觉得还是挺好吃的呀”
“相差一点都不行。”叶佳瑶正色道,她可是指望这批月饼打响名气的,绝对不允许出现次品。
大家分
查找原因,可是找了半天都找不出来。
大家都看着叶佳瑶,不知道该怎么办。
叶佳瑶则是盯着第二锅快要完成的月饼,眉
紧皱,
复杂。
配方是按照之前试验的量成倍计算的,她亲自算的,算了好几遍,不可能有错,材料又检查不出问题,那问题到底出在哪里
“把这批放进去冷冻试试,余下的先不要做了。”只有这个办法。如果两批都是这种
况,那就证明配方有问题。
之前的欢笑声被这突如其来的变故冻结,大家盯着冰鉴心
沉重,厨房里只余钟漏滴答,每一下都拨动着紧张的经。
赫连景从没见过尧尧这般凝重的
,宽慰道“尧尧,你别太担心,我真觉得这样也挺好的。”
叶佳瑶知道即便是次品,小景也会照单全收,不会少她一个铜钱,但她自己心里过不去,
心准备了这么久,居然还会出错,她想不通。
“小景,你先回去行吗我现在心里很
。”叶佳瑶道。
赫连景也不知该怎么安慰他,邓海川道“待会儿找出问题,小的给小王爷传个信。”
赫连景只好先离开。
“时间到。”钟祥第一个叫起来。他比任何
都在意这次的成败,因为属于他的机会也许只有这一次,错过了就再也没有了。
大家七手八脚地打开冰鉴的盖子,取出月饼。
“咦这批又是好的。”邓海川欣喜道。
叶佳瑶拿了一个来尝,的确是成功。
“两批月饼,一样的配方,一样的做法,却出来不一样的效果唯有一个解释,之前的材料有问题。”叶佳瑶笃定地说。
钟祥愕然“可货是同一批的,要说有问题,应该都有问题才对。”
叶佳瑶眼底闪过一抹寒意“如果是有
做手脚呢”
大家心
一震。
叶佳瑶继续道“材料是祥哥和王明德一起去买的,我相信不会有问题。”
“嗯,我们都验过货,绝对没问题。”王明德道。
“第一批月饼用的是最上面的材料,底下的却没事,可见是上面的被
动了手脚,咱们的材料就放在厨房里,大家进进出出的都看得到,所以,有
的时候不太好动手脚,肯定是夜
静的时候搞的鬼。大家想想看,有谁值得怀疑”叶佳瑶问道。
得出这样的结论让叶佳瑶很心塞,这个搞
坏的
到底是怎样的心里眼红嫉妒还是怀恨在心她自认没有对不起谁这个混蛋要是不揪出来,以后时不时的给她来这么一下,还真有些吃不消。
钟祥沉吟道“我实在想不出来谁会
这种事。”
“是啊,自从尧哥来了,咱们天上居的
都是一条心的。”邓海川也说。
“我看未必,这次咱们几个跟尧哥出来,就有
心里不服气。”崔东朋撇嘴道。
“我想也就是发发牢骚,不至于这样害咱们吧”邓海川显然知道崔东朋指的是谁。
“知
知面不知心,谁能保证”崔东朋道。
“你是说刘其胜”叶佳瑶也猜到了,刘其胜原是钟祥的跟
虫,他为钟祥出
还跟她起过冲突,结果钟祥偃旗息鼓了还成了她的左右手,刘其胜心里肯定不是滋味。
钟祥的脸色变得有些难看。
崔东朋分析道“咱们前天白天还做过实验,尧哥你说,可以了,不用再实验了。当时在场的
不多,我记得其中就有刘其胜,如果要搞鬼,肯定就是前天晚上和昨天晚上这段时间,因为确定咱们不会再打开材料了。”
“非常有道理。”叶佳瑶认同道。
“但咱们也不能把矛
都指着刘其胜,当时在场的
应该都有嫌疑。”钟祥还是想维护刘其胜。
一直没怎么说话的王明德思忖道“要这么说的话,我前儿个晚上睡的迷迷糊糊,好像看到刘其胜半夜三更鬼鬼祟祟地回房。”
“说不定是去茅厕呢”钟祥道。
王明德摇
“不像,以前他去茅厕回来都是大大咧咧地,动静挺大,但前天,我觉得他很小心翼翼,都是掂着脚尖走路。”
大家默然,看来就是刘其胜了。钟祥很难过,黯然垂着
。
叶佳瑶想了想,道“从面皮开裂的
况看,应该是糯米
里被掺了面
之类,扬州的白面特别细白,掺在糯米
里很难分辨出来。现在我们也只是怀疑他,没有确凿的证据,先不提了,等忙过这两天再回去好好查问查问。”
“那这一百个月饼怎么办”邓海川问道。
“作废。”说出这话,叶佳瑶自己也是心疼
疼,一百个月饼的材料费就将近一百两银子,别的都还好说,可
油来之不易。但她绝不允许这些次品流出去。
邓海川和崔东朋都快哭了,这可是整整四百两银子啊说不要就不要了。
“咱们自己吃。”王明德也舍不得。
叶佳瑶无奈道“给你们留二十个,剩下的我拿走。”
拿回去给姜叔姜婶他们吃,自己
总好说话。
“好了,你们继续
活,祥哥,这里就
给你了,一定要把好关。”
“你去哪儿”钟祥问。
叶佳瑶垂
丧气道“馅料不够了,我得回去做啊”
大家一直折腾到天亮,总算做出来四百个月饼,
然后蒸寿桃,这个量是非常大的,为了讨吉利,还要给街坊邻居以及路过的
派送。
好在王府的帮手多,一上午就做出几大箩筐的寿桃。
夏淳于为了抽出时间参加老王妃的寿宴,
