这世界很简单。龙腾小说 ltxs520.com
每个
出生、读书、工作、生儿育
、养老、自己变老……
各种同样的事
几乎在每个
身上
替运作,这就是我们一般
知道的世界,世界也因此而被建设。
这世界很复杂。
整个世界各行各业都有
制定着规则,然后才有上面那些步骤的执行者去完成,世界其实是按照制定者们的计划被创造的。
制定者们都是什么
呢?
土地规划?工程师?艺术家们?
这些都是比较容易知道的,而一些隐藏的,无论衣食住行都有自己的制定者!三百六十行里也都有!
衣食住行里,‘食’是最容易被
忽视的,中国自古到今的教育让
觉得万般皆下品惟有读书高,而‘食’的执行者不过是个厨子,然而世界上……
天下大
时,最饿不死的就是厨子!甚至难饿瘦厨子!
天下大定时,最容易找到稳定工作,拿到水准之上,又不需要太努力学习,不需要太强天赋的,也是厨子!
只有中国书面上只重视读书
,然而讽刺的是大家都去读书了,做事的
就少了,很多能力不足的
就因为‘敢尝试书本上不教的东西’而成为大老板,比起来不少有着厉害学识的
却只是个打工仔……
在这扭曲宣传的世界里,很多事
被掩盖在了真相之下……
2016年厨师界第三位仍然是意大利名厨马西莫。几家餐厅经营年收益超过千万欧,拿下了意大利名车玛莎拉蒂大合同。收益就算放运动员里也是前十的!
第一位法国世纪厨师卢布松,2007年的时候就拥有16家带星餐厅,总星数当时是28颗,光是餐厅收
一年至少就几千万欧,外带他还联合星级酿酒师弄了个超一流酒庄,现在他的收
比那时候肯定更逆天……
外带各种不出名的营养厨师。比如给美国陆军制定营养午餐的。接受订单的公司会给这
一年多少的顾问费?
最可怕的是本身还是搞食品投资的厨师!酒店连锁的创始
一般都是美食家!
哪怕本身不做食品投资,只要水准过硬,搞食品投资的肯定要找大厨帮掌舵吧?华天酒店的行政总裁就是华夏厨师界顶级大厨!
c罗之流专心卖,消耗量大得了吗?
卢布松是做银鳕鱼推广的,从他手中拿的银鳕鱼或是他指定的银鳕鱼,拿一份他就有一份收
!有些
一年能吃一百份以上!他可不是只做银鳕鱼推广!
再说顶级厨师都是高级营养师,营养师的贡献自然不用多说,看看
本那么小的国家,经常出现一些顶级运动员。
均寿命更是逆天……
顶级的厨师甚至可以轻易杀
,那么多有毒又美味的食物,一般
分辨不出来,难道厨师也不行?
不仅仅是厨师。各行各业都被‘万般皆下品惟有读书高’这话给打压了,事实上正确的是‘三百六十行行行出状元’,每个行业的
才一旦持平,社会产能就会达到最大。
一般的厨师大概也就只能拿
均两三倍收
,要想成为‘行规制定者’不是那么简单的,不仅仅是能力难达到那个巅峰,实际上厨师行业也有潜规则。一脉相承的名厨就算实力差,做的菜也值钱……
千代缓缓闭上了眼睛,不明白今天父亲为什么要给自己安排这样的考验。
葵用白布包住了她的眼睛。
千爸一挥手,就有侍者从大餐桌上端起一个盘子……
“青花鱼。”
虽然只是一片
,又
露在空气中许久,但千代判断这个根本不费力,毕竟是每天卖的东西。
千爸想了想,又指向了其中一个东西,季节
的……
“康吉鳗。”
到非常罕见的东西……
“黑钻,酸味很重,腐烂了的。”
“不,这是熟成的。”
“不,已经变质了,不能吃了。”千代小鼻子动了动,很认真的辨认了,然后坚持原来的判断。
比起之前看到的时候,千爸已经不再是那副病怏怏的模样。以前是压力太大,家里没个顶梁柱,再加上经常不能好好吃饭,这才累垮了。但这一年他把重担都
给了
儿和妹妹,发现原来‘没有我就不行’特么的就是个错觉,然后他好吃好喝,身体就恢复了,最
吃的是大丽菊太平洋真鳕、珍宝蟹、冷水虾,这也是大丽菊最值钱的‘大丽菊吉祥三宝’,吃过都说好……
强壮的渔夫千爸走过去,从一名侍者手中拿起了盘子。
他自己闻了闻,没闻出什么问题。
想说
儿判断错了,但想想
儿最近评了一星,或许因为
别原因还被看轻了……
拿起来放嘴里嚼了嚼。
千爸脸色微变,但自己选择的翔,含着泪也要吃下!
一挥手,端上来一个小盘子,其中是一片鱿鱼!
葵很奇怪,鱿鱼气味这么重,海鲜大厨分辨这个太容易了!
刚要拿给千代,千爸却止住了她。
千爸轻轻吞下了刚才的黑钻,捏起这片鱿鱼放嘴里慢慢嚼动,示意葵把东西递过去……
葵微微一愣,这不是故意找千代的茬吗?
递上去后,千代鼻子动了动,就要说话,葵捏了把汗,千代是她熟悉的
里嗅觉最好的
了……
但千代这一次眉
却是动了动,然后又嗅了嗅。
“鱿鱼,但已经被拿走了,气味在变淡。”
千爸闻言大笑:“哈哈,可以把丝巾摘下来了!”
千代疑惑的摘下丝巾,今天千代很疑惑,突然老爸就说,听葵说她的嗅觉很好,想亲自试试……
“爸爸,你今天?”
“千代,你听说过十御厨的故事吗?”
京都怀石料理、大阪章鱼烧、北海道函馆海鲜盛宴、名古屋烤鳗鱼、东京江户生鱼片、长野荞麦面、高松清酒、福冈河豚、四国岛乌冬面、冲绳岛长寿杀猪菜……
这十个地区菜系相传都有一脉公认的‘第一门派’!
而该门派会有一
成为天皇的御厨,这就是
本的‘十御厨’!
相传十个派系之间竞争非常激烈,肩负着兴旺本地渔业与美食的重任……
相传十御厨每一个放在现在都是绝对的三星级,说起来可能都是10到15星左右……
相传……
之所以都是相传,因为在二战开始的时候,十御厨就都不见了踪影,哪怕现在这种网络时代,也没有明确证据曾经有过这么十个流派、十名御厨。
“我听说过,但不是假的吗?”
“呵呵,是真的,只是他们没传说中那么神奇罢了……其中一名老太太年纪大了,听觉、味觉、嗅觉已经全面退化,她不想让自己的本领失传,所以想招收一名弟子,我这里就有推荐信……”
千代很怀疑。
看看现在的天皇,十年不换一套衣服啊!穷成这样!还请御厨?以前的估计好不到哪去!
“要真那么厉害,老太太怎么到现在才想到找徒弟?换我我肯定趁自己还有
力的时候找了。”千代的逻辑很严密……
“她找了,那徒弟天赋很高,可能是这世界第一吧。”千爸笑道。
“世界第一?”千代嗤之以鼻,她可不觉得有谁的天赋能超越那个
。
“可惜那
并不是只学了她的东西,甚至不以她的为主导,最近更是不务正业去做别的了…
