狗爷说,他不喜欢吃虾,所以作为评审,他只吃一只虾。
他说的信誓旦旦,但是那吐着舌
垂涎的模样,怎么都让
觉得在睁着狗眼说瞎话。
步方是这样认为的。
要知道香辣血龙虾的滋味……那真的是妙不可言。
就算是身为烹饪者的步方都是想要品尝一番吃起来贼爽的血龙虾。
不过,在此之前还是先看看狗爷对这道菜的评价吧。
狗爷吐着舌
,摇晃着尾
站在了那装的满满的一碗血龙虾之前,血龙虾之上热气腾腾,每一只都是鲜红滚烫,其上布满了油汁,在加上步方先前浇灌上去的汤汁,显得越发的有滋味。
狗爷鼻子凑上去,嗅了嗅,顿时鼻孔张大,发出了一声剧烈的哼唧。
狗眼猛地一眯,浑身的狗毛都是要炸开似的。
那香辣滋味,太酸爽。
狗爷抖了抖身躯,尔后玲珑狗爪一挥,顿时一只血龙虾便是从中飞了出来。
狗爷盯着血龙虾看了很久,尔后张开了嘴,吧唧一声,连壳带
都是吞
了嘴
中,一张狗嘴被这血龙虾给撑的满满的。
远处的老者看的眼睛都是眯了起来。
和他烹饪的菜品相比,步方的菜品实在是太粗糙,不管是那没剥开的虾壳还是那被压抑的鲜虾滋味,都是让这道菜大大的减分。
反观他的清蒸血龙虾。
他在清蒸之前都是小心翼翼的将虾壳给剥开,他没有全部都剥开,只是将背部的壳全部都是切下,露出了里面白
的虾
,虾
仿佛还在颤抖,有热气腾腾而起,伴随着香味,特别的撩
。
这道菜是他研究了数千年,毕竟数千年的时光里,他吃了不知道多少次的血龙虾,唯有这种办法是对血龙虾的最完美吃法。
冥王尔哈对于狗爷的决定是有些不满的,他对于步方小年轻的菜品可是很有信心。
毕竟是步老板,能够做出辣条的步老板。
从那香辣血龙虾之上,他更是尝出了几分辣条的滋味,他觉的他应该会很喜欢步老板的这道菜。
不过,他也没有跟癞皮狗僵持,毕竟他知道那只狗不喜欢吃虾这么有复杂
的菜品。
所以他可以吃完了这老
的菜品,再去细细品味步老板的菜。
拿着一双筷子,冥王尔哈绕着老
的菜品走了一圈。
不得不说,这道菜很有艺术感,晶莹如玉,虾
白
的仿佛要滴出水。
虾壳通过清蒸,显得十分的具有冷色调。
虾
经过处理,里面的有毒物质都是被清除,所以散发出的虾味没有了那种腥臭味,反而是多出了几分甜香。
伸出筷子,碰触到了那柔
的虾
,虾
晶莹,仿佛具有弹
似的,在筷子夹下的时候,有汁水溢出。
汁水顺着虾
滑下,甜香滋味越加的浓郁。
夹了一块虾
,冥王尔哈眼眸不由的微微一亮,这老
虽然
看上去欠揍了点,但是烹饪出的菜品,感觉好像还不错。
将那软
的虾
塞
了嘴
中。
冥王缓缓的咀嚼。
甜
的虾
在
腔中流转,牙齿咬合起来,牙齿和虾
摩擦的那种软
感,让冥王尔哈浑身的汗毛都是炸开。
香甜的汁
流淌而出,浸染在舌
上,香甜滋味瞬间蔓延。
哧溜一声,虾
便是落
了
中,顺着喉道,淌
了腹中。
“不错啊,你这老
的厨艺还真的可以。”
冥王尔哈很惊喜,他没有想到这虾
的
感居然会这么的好。
再度夹了一块虾

,冥王尔哈的眉毛都是抖动了起来,吃的很享受。
老者的这清蒸血龙虾,吃起来会让
心神都是沉静,不会有多少躁动感。
仿佛有种高贵优雅的感觉。
冥王尔哈抓起了一只虾,嘴
凑了上去,便是开始猛地吸气。
滋溜一声,那虾
顿时
,伴随着香甜滋味,让冥王尔哈眼睛都是亮了起来。
“好吃。”
冥王夸奖。
确实是很好吃。
虽然比起步方小子的辣条还差了一些,但是已经算是很不错了。
老者脸上都快要笑开花了,一根根的皱纹堆叠在了一起,像是要跳动似的。
“好吃你就多吃点,等会儿给个好评就行。”
老者搓着手,美滋滋的笑着。
冥王尔哈点了点
,拎着一只虾便是朝着步方烹饪的香辣血龙虾位置走去。
“我先尝一尝步方小年轻的菜品再说。”
冥王含糊不清的说道。
只是,他刚刚走到了那步方的菜品位置,眼珠子却是瞬间瞪大。
“你们在做什么?!”
冥王尔哈发出了惨无
道的嘶吼。
“你这癞皮狗不是说只吃一只么?你这特么的是一只?我真的是信了你这癞皮狗的邪!”
冥王尔哈气急败坏。
远处,狗爷趴在地上,咧着满嘴是油的嘴
在哪儿咔擦咔擦的吃着血龙虾。
地上满是被嚼的
碎的虾壳,里面的虾
全部都落
了狗爷的
中。
而步方也是坐在一边,吃的嘴
通红,一副兴高采烈的模样。
步方吃这血龙虾的技巧很娴熟,看上去行云流水。
他单手抓起一直血龙虾,血龙虾的钳子都是在颤动。
尔后捏住巨大的虾
,猛地一扭,在扭开的瞬间,从虾
中会有香辣的汤汁流淌而下。
这汤汁可是美味,步方张开嘴,将汤汁全部吮吸到了
中。
酸辣的味道,伴随着虾的香味,汹涌澎湃的冲
腔之中。
步方的眼睛都是瞪大,眼眸中满是欣喜之色。
他将虾
扭下,吮吸完了里面的汤汁之后,将虾
放到了一边。
虽然虾
经过了处理,少了一些有毒的部位,但是虾
的滋味其实也就那汤汁会美味一些。
步方不会花时间去吃虾
。
他抓住了虾壳。
血龙虾的背部都被步方开背过。
所谓开背,就是在虾壳的正中间用菜刀切开,切碎虾壳,使得汤汁能够浸染
其中,使得虾
越加的有味道。
双手抬起,抓住了虾壳的两边,用力扒开,咔擦一声,红润的虾
便是
露在空气中。
虾
之上有热气腾腾而起,和老者的白
虾
不同,步方这一次烹饪的虾
之上有着鲜红的纹路,那是辣味的体现。
步方张开嘴,一
便是将虾
全部塞
了
中。
这血龙虾是那厨师挑选的,虽然个
比起步方钓的那些血龙虾小了许多,但是一只血龙虾也有拳
大小,这还不包括虾钳。
步方的嘴
塞的满满的,咀嚼之间,辣味涌动。
香、辣、麻、爽!
各种滋味在这一瞬间,顿时迸发!
步方咀嚼着滚烫的虾
,一张脸都是有些发红,那是被辣的。
咕噜一声将虾
吞了下去,步方张开嘴,哈着气,都是有热气哈出。
太爽了。
加
了
渊辣椒酱的血龙虾吃起来实在是美味。
步方嘴
中在塞着虾
的时候,便是伸出手抓起了另外一只血龙虾,按照之前的步骤,按部就班的开始吃。
拧下了虾
便是开始吮吸其中的香辣汤汁,让辣味蔓延在
腔之中,浑身毛孔绽
