要用那些具有强烈
感和刺鼻香气的食材与松露混合使用，那样松露的香味可能会被这些气味所掩盖，那将是一种可怕的
费。”杜卡瑟一边指点萧风准备食材，一边向他解释松露烹饪的种种注意事项。
“用含脂量高的食材和松露搭配是西餐领域的一条黄金法则！”杜卡瑟谈兴正浓，自然不会藏私。继续说道：“鹅肝、黄油、
酪、油这些食材和松露搭配之后，会散发出迷
的魅力！”
以前，萧风更多的是对中餐有研究，在西餐方面顶多也就是煎个牛排，做点简单的西餐菜式，对于西餐的了解并不
。
如今，在杜卡瑟的指点下，萧风才发现其实看似简单的西餐其实也蕴含了丰富的道理，虽然它无法和中餐融
华夏文化的状况相提并论，但也不是随随便便就能够全部掌握的。
这时候，萧风骨子里的好胜心开始萌芽，或许和当初学习摄影一样，把西餐厨艺锻炼到顶级水准，也是一个不错的选择！
有了这样的想法，萧风在杜卡瑟的指点下就越发进状态了，他的表现也是赢得了杜卡瑟的认可，认为他是一个天生的顶级大厨！
谁也没有想到，萧风为了给朋友们呈现松露美食，却让自己找到了新的乐趣和目标，等到萧风在洛杉矶的顶级餐厅开业之后，们也只能感叹‘无心
柳柳成荫’！
这个夏天，是一位顶级大厨梦想悄然成长的季节！(未完待续……)
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