田牧和周丽雯热切的问价,余军和6光荣却笑而不语。龙腾小说网 Ltxsfb.com
对此一幕,李青云摆了摆手,笑道:“价钱的事
稍后再议,我打电话叫点下酒菜过来,咱们先品酒。”
有了此间众
对刀鱼的态度,李青云对刀鱼的销路问题,已然放心。
不过,冒昧报价难免会将田牧二
镇住,李青云倒是希望,余军或是6光荣能在不经意间漏漏
风,将刀鱼的市面价格告诉二
,如此一来,才能有一个合理的价格对比,不至于让田牧和周丽雯,觉得自己狮子大开
。
李青云离桌给姐姐李青荷,拨去了电话。
不是李青云小心眼,舍不得给客
们吃刀鱼,只是接下来,要给青龙酒厂的产品做推广。
李青云可不想因为刀鱼的鲜美,而将酒的香醇给遮盖。
电话接通,李青荷一听自家弟弟又要讨要酒菜,登时一阵哭笑不得:“你才刚把李小厨给我还回来多久啊?今天客
出奇的多,好多生面孔因为吃不上
品菜,差点跟老顾客吵起来,你是不知道这一天忙成什么样了。幸好李大厨这几天过来帮忙,不然我这个老板娘就得亲自下厨做菜了。”
今天是十一黄金周的第一天,青龙镇涌
了大批的观光游客,就今早去二号农场那一会儿,李青云在村里路上,所看见的小轿车数量,差点把路堵死。
不用看也能想到,垂钓中心的停车场,如今能拥挤成什么样。
“今天叫了几个客
过来品酒,五爷爷酒厂的产品还没找到销路呢……得嘞,我也不借李小厨了,你随便找个服务员给我送十几个下酒菜过来。”
有了这话,李青荷才应声第一时间把菜做好,给李青云送来。
回到别墅大厅。
小姨子不知什么时候,已经将从酒厂带来的三箱酒抬上了桌,见李青云打完电话回来。立即眼
的看着姐夫,等待着他给客
们做‘推销工作’。
三箱酒档次不同,其中一箱混装着中低档次的白酒。
而另外两箱,则是两款青龙系列的高档酒。
当初李青云为酒厂制定产品。高中低各个档次均有,高档酒为青龙系列,中档则是仙带系列,低档
脆取名农家。
档次不同,品质与
感自然不同。
青龙酒系列。本就是五爷爷手上出品的最
致的优质酒,外加上勾兑了一定比例的空间陈酿藏酒,其品质绝对足以秒杀市面上的同档次白酒。
仙带酒系列,是青龙酒厂定位的中档酒,但酒的品质也绝对不差,只不过少了空间藏酒的勾兑,混
的是普通级别的陈酒,比之青龙酒系列要略逊一筹。
农家酒系列则要比前二者逊色不少,是酒厂产生出来的尾酒,面向的
群也只是普通客户群。或者是本市的普通民众。
显而易见,农家酒系列,势必
不得在座几位老板的眼,以李青云的想法,只是希望在他们品尝之后,能够帮忙找路子,推广给经销商。
李青云先拿出了三瓶中档酒,这便一边介绍,一边倒酒:“这一瓶是酒厂中档酒系列当中的‘仙带十年’,在中档酒中品质稍显逊色。几位先品尝一番。”
桌上的酒杯都是标准的一钱白酒杯,一杯
,酒
堪堪包裹舌尖,是品酒时的酒杯良选。再者而言,后续还有不少酒,要供品尝。
这样的一钱杯,就算喝个十杯八杯,也绝对醉不了。
一连为几位倒上了酒,大家笑着微微举杯。就自顾自的品尝了起来。
田牧稍稍将酒杯在鼻间嗅了嗅,这就一
灌
嘴中,咕嘟两下便咽下了肚,随后的表
一沉不变,只道:“恩,这酒还算不错,堪比市面上二百多块的白酒。不过你的酒厂刚成立,就叫仙带十年,这也太假了吧?”
“不懂就不要
说!所谓的十年,业内通用的规则是,混
一部分十年陈酒,进行勾兑。我们这个仙带十年,肯定混
够年份的陈酒,不像某些名牌酒,能混
三年的陈酒,就算有良心。”李青云解释道。
“呵呵……原来是这样啊!其实味道还算不错,有
子陈香味,但不浓。”田牧讪笑着,掩饰不懂酒的尴尬,他喝的多,能品出好坏,但真没了解过业内详
。
周丽雯跟着李青云的话,取笑田牧几句,这才给出自己的评价:“不错,比较地道的陈香味,醇厚,绵柔,没有香
的寡苦味,卖到两百多的价位没问题。”
余军与6光荣的评价无需细说。
接着,李青云又分别为几
倒上了“仙带陈酿”,这种酒的品质略高于‘仙带十年’,至于谁高谁低,却不好分说。
“仙带十年
感柔顺,我觉得着陈酿更香醇,在市面上的中档酒中,应该能拔得
筹。”
“嗯,我也觉得陈酿更加醇厚,比之十年更胜一筹。”
“我倒蛮喜欢仙带十年的
感……”
品质相近,但因个
喜好,评价当然不同。不过大家对仙带系列酒,都一致好评,如若有相应的推广渠道,一定能占领市场份额。
仙带系列品尝结束,现在开始,才算是重
戏。
勾兑了空间藏酒的青龙系列,绝对要比仙带系列强出几个
,虽说青龙酒的包装,比之仙带系列也好不到哪去,但内里的品质却是不由分说的。
李青云先拆开了一瓶‘青龙玉
’,只是刚给众
的酒杯填满,就有
出了惊叹声:“咦,这酒味,可要比之前的几种酒要浓烈,开瓶满屋子飘香。”
这一声感叹,是来自6光荣的
中。
6光荣可是早就品尝过五爷爷的作品,早在之前的酿酒作坊里,他就喝过这最优质的藏酒,然而印象中,这酒的酒香,似乎并没有现在那么绵柔。
以至于当初,他只为美味世家签订了,不加勾兑的‘原浆酒’的供货协议。这勾兑酒却是被他摈除在外。
这里所说的‘勾兑’,是白酒的正常调制手段,不同酒的
感不同,全在调制勾兑手法上。所以“勾兑”一词并不是贬义。市面上所有的商品包装白酒,都进行过勾兑处理。
酿酒时,酒
多含挥
物质,呈香物质多集中于此,酒尾多含不挥
物质。呈味物质多在酒尾,因此酒
酒尾分别收集储存,用以勾兑中酒,形成不同品质、不同级别、不同
感的各类酒。
当然,如果加
各类香
,以及化学调味剂,那这种勾兑手段,就让业内行家不耻了。但商家为了追求
利,往往选择这些方法,以次充好。甚至用食用酒
勾兑出成品酒。
像市面上销售的标价在5o元左右的白酒,绝大多数都是食用酒
勾兑的,只要用烧碱一检测,就能测出来。
检测方法极为简单,在淘宝上购买烧碱,极为便宜,几块钱就能买一盒。
把酒倒
一根小试管或者细
玻璃杯里,加
几克烧碱,放在水里或者锅里加热两分钟左右,如果是粮食酒。试管里的酒就会变成褐色或者琥珀色,如果是酒
,就不变色。
粮食成份含量越高,试管里的颜色就越
。粮食含量越少,颜色就越浅。
6光荣神
恍惚,他有点不相信,这酒杯中所盛放的,就是他当初所看不上的‘勾兑酒’。
当然,他自然不会知道。如今的勾兑酒中,又混
了空间藏酒,也就是只有李青云自家
,以及那些缴纳过天价房租的修行者房客,才能时常喝上的灵酒。
随着6光荣的惊异,田牧、余军,甚至是周丽雯亦都神
一变,光闻这‘青龙玉
’的酒香,就知道这是好酒啊,铁定比仙
