细瓷大钵进来，一
浓郁的
香瞬间飘满了屋子，碗里红亮亮的块堆得冒尖，油光锃锃的，汤汁浓稠得能拉丝。
“这是啥？”凤姐起身好奇地问道。
“家乡菜做法，食材到是花了不少银钱”芦苇笑道，“尝尝，妖兽的五花，带灵气的。”
凤姐在桌边坐定，拾起乌木镶银的筷子，筷尖探
那浓油赤酱的瓷钵，稳稳夹起一块来。
那块在筷尖微颤，肥腴与瘦韧的部分层叠得恰到好处，肌理分明。
浓稠的酱汁均匀地裹覆其上，呈现出一种
沉透亮的红褐色光泽，在灯下微微反着光，诱
得很。
而后，她才将送至唇边，极矜持地张开
，小心地咬下顶端那一小。
贝齿切丰腴的皮与脂肪层时，感受到轻微的阻隔与随之而来的弹
，紧接着，温热的汁便混合着那独特的咸甜酱香，顷刻间溢满唇舌。
凤姐瞳孔里满是震惊。那质软糯得不可思议，几乎不用怎么咀嚼，就化在了嘴里。
肥部分像温热的凝脂，滑过喉咙时带着一子丰腴的油香，却没有丝毫的腻味；瘦部分酥烂味，纤维丝丝分明，却丝毫不柴。
紧接着，一难以言喻的鲜美在舌尖上炸开。
那不是单纯的咸香或甜香，而是甜、咸、鲜、香完美地融合在一起，酱香浓郁却不霸道，底下还藏着一丝若有若无的、带着灵气的
木清甜，让整个味道的层次瞬间丰富起来。
“唔……”她忍不住从喉咙里发出一声满足的轻吟，闭上了眼睛，仿佛在全心全意地感受那味道在腔里游走，一点都不腥膻！”
她甚至没顾得上说话，又接连吃了两块，这才放下筷子，长长舒了一气，眼中尽是满足和不可思议：“好小子！真有你的！这妖猪……竟能做得如此美味！我这春风楼的厨子，跟你这手艺一比，简直该扔出去喂狗！”
忽然想起什么，对丫鬟道：“去，把红苕和小桃叫来，让她们也尝尝这稀罕物。”
丫鬟应声而去。芦苇在一旁听着，心里暗自嘀咕：“没叫青黛……看来这两跟凤姐的关系不一般啊。”
不多时，门帘一掀，红苕和小桃一前一后地进来，二一进门，目光便黏在了桌上那碗红亮油润的上。
红苕还好，只是眼睛瞬间亮了，坐下接过丫鬟递来的碗筷，小桃却早已按捺不住，凑上前捏起一块就往嘴里送，烫得直哈气也舍不得吐出来。有声
“哎哟，这是什么神仙？”小桃含糊不清地嚷道。
红苕也忍不住轻声赞叹：“真香！一点不膻呢。”
二风卷残云般吃了几块，红苕一边嚼一边好奇地问：“芦苇，这怎么一点不腥不膻？”
芦苇笑道：“处理起来挺麻烦的，光泡血水就要小半个时辰，还得用葱姜盐水反复腌渍，之后炒糖色、煸油、加香料慢炖，工序不老少，先贤有云：所谓食不厌
，脍不厌细嘛。”
芦苇心里却暗道：这就叫好了？
不过是基础
作罢了。
这世界的饮食，大多粗糙得只能算果腹，调味单一，火候粗放，对食材本味的理解和处理更是停留在皮毛，自己不过是把那个世界最家常的红烧，用稍讲究些的做法复原出来，在这里竟成了了不得的功夫，想想也是讽刺。
小桃吃得停不下来，又夹了一块，才后知后觉地咋舌：“这么复杂的工序……这少说也得要灵石价了吧？”
芦苇一听，立刻顺杆往上爬，笑着对凤姐拱手道：“凤姐您听听！小桃都给出公道价了！您看我这买、买材料，再加上这独门的手艺和功夫……是不是能给报销了？以后姐姐们想吃什么，尽管吩咐！”
凤姐将中那细细品了，才慢慢咽下，芦苇那几句“食不厌，脍不厌细”，说得太顺，也太文了些，不像个寻常仆役或普通家子弟能随道来的。
但她不再询问，只重新将注意力放回那颤巍巍的块上，又夹起一块，有些事，点到为止，究无益，至少眼下，这是实实在在的好吃。
想罢便笑骂道：“好你个滑
小子，在这儿等着我呢！行，花了多少，去找账房支取，以后厨房用料，你也尽可去张罗。”
红苕在一旁掩嘴轻笑，眼波流转，带着几分戏谑对芦苇说：“光报销可不行。芦苇，你这手艺可不能藏私，得把我们春风阁的招牌菜提升提升，怎么样，有没有兴趣指点指点张胖子？也好让我们姐妹
常吃食能致些。”
芦苇一答应，拍着胸脯道：“红苕姐发话，敢不从命？只要张胖子不嫌我班门弄斧，我肯定倾囊相授！让咱们春风阁的姑娘们，由内而外都舒舒服服的！” 后半句说得略带双关，惹得红苕轻啐一，凤姐笑骂狗嘴吐不出象牙，气氛一时融洽热闹至极。
芦苇心里暗爽：“又找到组织了，又可以报销了，这子不就好起来了吗。”
