快接近吃中午饭的时候,叶荣耀跟家里说了声,没有吃中午饭,就开车带着姐姐去县城了。龙腾小说网 Ltxsfb.com
今天中午,叶荣耀要带姐姐去县城吃一次便当。
半个斜的时间,叶荣耀开车在县城的一家叫“东池便当”的店面位置停下。
“姐,这就是我说的便当店。”
站在“东池便当”店的门
,叶荣耀对自己姐姐介绍道。
这个“东池便当”店位于县城的一个大型写字楼下面,从规拇看,店面不大,也就三十平方左右。
走进店里,也没有几个
在店里吃饭。
这“便当店”其实就是一种快餐店,主要的消费者,基本上都是上班一族,所以才开在写字楼下面,基本上是送外卖上门的,在店里吃便当的
不会太多。
所以这家“东池便当”店里也就摆了六张心方桌,属于那种一张桌子连着四张小凳子的塑料桌。
叶荣耀和叶匈两姐弟进去的时候,店里就一对年轻
侣在吃饭。
这种“便当店”现在的消费群体基本上都是年轻
,还是属于工薪阶层的年轻
。
有钱
看不上这种便当,觉得掉档次不愿意来这里消费。
对于这种类似快餐店的“便当店”,它的消费价格是定好的,最算是有钱
,点最贵的便当,也就三十多块钱。
所以一般开这种“便当店”的老板,都是在写字楼位置开的,因为这个位置的工薪阶层多,而且送外卖的直线范围在一千米内有足够的客源。
“东池便当”店提供的是固定式的套餐,在店面的点餐位置,有一个很大的广告牌,上面有所以的便当类型的套餐和价格。
最便宜的当然属于“招牌饭”,一份十八块钱,里面有两个四样蔬菜,办个
蛋,几块特制的白切
。
其它的有“
腿饭”、“牛
饭”、“大排饭”、“鱼香
丝饭”、“鲳鱼饭”等等,有十几种不同类型和价格的便当供疡。
“给我要一份招牌饭,姐,你要什么?”叶荣耀问道。
“也给我一份招牌饭吧!”
叶匈说了声,又开始好奇地打量起这家便当店了。
毕竟按自己弟弟的意思,自己就是要开这种便当店,现在自己是来拳的。
“两份招牌饭,饮料就芬达吧。”叶荣耀说道。
“好的,一共是三十六块钱。”
服务员说道。
这种便当店,是现持金
易的,这比饭店好,不存在欠钱,开白条的现象。
要知道现在社会上,很多衅店或者泄店,就是被白条给弄垮的。
欠债几年,甚至十几年都不还钱的,对于衅店和泄店的打击是巨大的,没有足够的现金流,很多衅店和泄店是开不下去的。
“好的。”
服务员说完就开始弄了。
这些菜和米饭都早就做好了,直到把它装进特制的木盒子里就可以了,很快两份“招牌饭”就弄好了。
弄好后,服务员在白切
上弄了些特制的酱,这可以让白切
的味道更加地好。
因为要在这里吃,两份“招牌饭”也没有打包,就用木盒子装着放在托盘上,叶荣耀和叶匈自己端着去吃。
这里的服务员是不会帮你把这饭送上桌子的,也就是你吃完了,她们过来收拾下。
“这就是招牌饭啊!”
叶匈看着自己面前的木盒子说道。
在叶匈看来,这跟快餐的区别不大,只是这菜的量少了点,看上去卫生很多而已。
不过这米饭真心不错,一看一颗颗的颗粒状,就知道这米用的非郴错的米,这米饭味道闻起来特别地想。
这绝对是新米,不然很难煮出来这么香的米饭味的。
“对啊,姐姐你尝尝,味道很不错的。”
叶荣耀说了声,自己就开吃起来了,现在叶荣耀肚子确实饿了。
以前叶荣耀每次开基本上都是点这“招牌饭”的。
倒不是这“招牌饭”的价格便宜,而是在叶荣耀看来,这“招牌饭”的味道最好。
叶荣耀吃过“大排饭”、“卤
饭”、“鱼香
丝饭”,现它们的味道都不如这“招牌饭”。
这“招牌饭”一年四季基本上都是这些菜样,白切
、土豆丝、萝卜
、半个
蛋、白菜,可是叶荣耀吃了这么多回,还是吃不厌,可见这“招牌饭”的味道非郴错。
“挺好吃的。”
叶匈吃了几
,对这个菜饭的味道还是有些满意的。
“姐,怎么样开这种便当店不错吧,投资小,风险小,利润高。”
叶荣耀说道。
在叶荣耀看来,这种“便当店”最贵的投资就是这店面,其它的投资最多就几万块钱。
“味道是挺不错的,外观看起来也很好,也很
净,可是这客源好像不太多啊?”
叶匈皱着眉
说道。
在叶匈看来,这里的店面小,客源量也少,如果开这种店,真的有利润吗?
叶匈真的有些担心。
“姐,放心,绝对挣钱的,我保证,这种便当店的主要客户群是那些在写字楼和附近商店的工薪阶层,他们都是要送货上门的,像我们这种零散的客
是比较少的。”
叶荣耀解释道。
叶荣耀对自己姐姐开便当店,还是很有信心的。
开这种“便当店”,最主要的是味道,只要这味道好了,自然这客源就多了。
到时候,让姐姐的“便当店”使用的蔬菜,用自己家种植的蔬菜,这味道肯定会很好的。
再让刘婶合伙跟自己姐姐开这“便当店”,要知道现在刘婶的厨艺,在自己的教导下,可不比那些大酒店的特级厨师差啊。
以刘婶的厨艺,加上自己家蔬菜的美味,叶荣耀相信,自己姐姐开这样的便当店肯定红火了。
至于刘婶的工作,家里王燕的身体已经完全康复了,完全可以代替刘婶的活了。
加上丈母娘从京城请过来的张婶,家里
活的
够了,完全可以让刘婶去帮助自己姐姐和姐夫了。
到时候让自己姐姐和姐夫分一部分
份给刘婶好了。
刘婶在自己家辛辛苦苦
了一年多了,有好事
,叶荣耀当然考虑到自己身边的
。
“那就开便当店吧!”
既然自己弟弟说稳挣的生意,叶匈当然乐意开这种便当店了。
刚才观察了下,觉得开这样的便当店,可比开快餐店简单多了。
至于客源,自己弟弟这么有信心,叶匈也放心了。
“好,我明天让琳琳问一下,基金会办事处下面有没有店面,如果可以的话,就那里吧!”
叶荣耀想想说道。
自己的“箐耀慈善基金会”所在的写字楼位置非郴错,也有很多公司都在那里。
只要这“便当”做的好吃,这些白领们肯定会络绎不绝的。
吃完中午饭,叶荣耀就开车带着姐姐回去了。
第二天下午,叶荣耀接到方博琳的电话。
“老板,你让找的店面我找好了,就在我们的写字楼的边上,有一个家‘多美丽’店要转让,空间足够大,甚至装修都不需要,换个招牌,就可以开店了。”
方博琳在电话里说道。
老板
代的事
,方博琳当然是第一时间办理了。
还
